Kila mtu anapenda bidhaa za unga. Inatumika kutengenezea keki na mikate anuwai, buns laini na mistari, pizza, keki na dumplings. Kwa karibu bidhaa zote, unga hutolewa kwa saizi na unene unaohitajika. Toa unga ili iweze na kuoka sawasawa. Kwa kuwa aina zote za unga zina msimamo na muundo wao, njia za kuzisonga zinaweza kuwa tofauti. Tutakuambia juu ya hila kadhaa ambazo unahitaji kujua kabla ya kutoa unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuzuia unga usishike, hutolewa juu ya uso gorofa, hapo awali ulinyunyizwa na unga. Unga huongezwa katika mchakato kama inahitajika. Inatumika kwa kutembeza na pini za kuzunguka. Ukubwa wa pini unaozunguka ni karibu sentimita 40-45 na kipenyo cha sentimita 5. Ni nzuri ikiwa ina vifaa vya kushughulikia pande zote mbili.
Hatua ya 2
Kawaida unga hutolewa kwa pande mbili, na kuibadilisha katika mchakato, kwa hivyo kila sehemu itatolewa sawasawa. Unahitaji kuanza kutuliza unga kutoka katikati, kutoka katikati, kusonga mbele na nyuma.
Hatua ya 3
Ikiwa unataka kusambaza unga laini na wenye kunata nyembamba, uweke kati ya karatasi mbili kubwa za karatasi ya ngozi iliyotiwa mafuta, kidogo utoe vumbi na unga. Baada ya hapo, tutafanya tayari na pini inayozunguka. Ikiwa hakuna karatasi, basi badala ya pini ya kusongesha ili kutoa unga kama huo, tutatumia chupa ya maji baridi na shingo iliyofungwa vizuri. Mchakato wa kutembeza lazima ufanyike polepole na kwa uangalifu, epuka kutu kwa karatasi.
Hatua ya 4
Kwa dumplings, dumplings, pasties, manti na khinkali, unga hutolewa kwa njia mbili. Katika kwanza, karatasi kubwa nyembamba imetengenezwa, ambayo duru hukatwa na glasi au mchuzi, kulingana na sahani iliyoandaliwa. Unga uliobaki kisha hutolewa nje tena. Katika njia ya pili, sausage hutengenezwa kutoka kwa kipande cha unga, kilichokatwa kwenye cubes, ambazo zimelowekwa kwenye unga pande zote mbili na kutolewa nje na pini inayozunguka. Mhudumu mwenye uzoefu ana mugs za sura sahihi na saizi sawa.
