Asili imeunda kila kitu muhimu kwa mtu: lishe yake, matengenezo ya afya na uzuri. Aina ya mafuta ya mboga hukutana karibu na mahitaji yote ya kibinadamu. Walakini, jinsi ya kuhifadhi mafuta vizuri ili isiharibike na kuhifadhi mali zake za faida?
Maagizo
Hatua ya 1
Mafuta ya mboga huhifadhiwa kwa muda mrefu sana kwa shukrani kwa ufungaji wake wa asili: kwenye chombo kilichosimamishwa na kifuniko kilichofungwa vizuri, itahifadhi mali zake kwa miaka 1, 5 - 2. Wakati huo huo, ni bora kuhifadhi mafuta mahali penye giza na inashauriwa kutoa upendeleo kwa glasi.
Hatua ya 2
Mafuta ya alizeti kwa kupikia hutumiwa haraka sana, haswa ikiwa umezoea kupikia familia nzima. Kwa hivyo, sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya usalama wa bidhaa: unaweza kuhifadhi chupa wazi ya mafuta kwenye jokofu kwa karibu mwezi. Mafuta ya alizeti yanaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida kutoka digrii +5 hadi +20, lakini weka chupa mahali pa giza: jua moja kwa moja litaharibu bidhaa haraka sana.
Hatua ya 3
Tumia mapishi ya watu kwa kuhifadhi mafuta. Baada ya kununua mafuta ya alizeti katika ufungaji wa plastiki, mimina mara moja kwenye chupa ya glasi, ikiwezekana iwe giza. Weka maharagwe machache mabichi chini ya chupa na ongeza kijiko cha chumvi kwenye siagi. Funga kontena vizuri na kifuniko baada ya kutumia mafuta.
Hatua ya 4
Mafuta ya mizeituni hupenda joto na kivuli, kwa hivyo haifai kuiweka kwenye jokofu. Mahali pazuri pa kuhifadhi mafuta ya mzeituni ni kwenye kabati ya jikoni, ambayo inalinda bidhaa hiyo kwa uaminifu kutoka kwa miale ya jua. Kukaa kwenye nuru kwa muda mrefu, mafuta ya mzeituni hupoteza mali yake ya faida, kwa hivyo usiache chupa za mapambo na sosi na mafuta kwenye meza.
Hatua ya 5
Jaribu kupima ubora wa mafuta. Weka kiasi kidogo cha mafuta kwenye jokofu hadi kufungia. Ni mafuta tu ya mzeituni saa -7 ambayo huanza kuwaka.
Hatua ya 6
Mafuta yasiyopendwa sana lakini muhimu sana ni mafuta ya kitani. Vitamini na asidi ya mafuta iliyomo ni muhimu kwa mboga. Sio kawaida kupika chakula katika mafuta yaliyotiwa mafuta: inapokanzwa, inakuwa hatari. Mafuta yaliyofunikwa yamekusudiwa kuvaa saladi na kutengeneza michuzi baridi. Hifadhi bidhaa hii kwenye jokofu!
