Kwa mama wa nyumbani wa kisasa, vifaa vingi rahisi vimeonekana ambavyo vinawezesha sana kazi zao. Hii ni pamoja na, kwa mfano, karatasi ya ngozi - kifaa hiki rahisi husaidia sana katika kuoka na sio tu.
Ngozi ni aina maalum ya karatasi ambayo hairuhusu unyevu na grisi kupita. Matumizi yake huzuia chakula kushikamana chini ya karatasi ya kuoka au sahani ya kuoka. Bidhaa baridi wakati mwingine huandaliwa kwa msaada wa karatasi ya ngozi - huhifadhi uadilifu wa sahani iliyoandaliwa vizuri. Nje, ngozi hiyo inafanana na karatasi ya kufunika kahawia, kijivu au nyeupe.
Katika uzalishaji wa kisasa, karatasi ya ngozi ya kuoka pia imefunikwa na silicone. Inageuka bidhaa ya hali ya juu sana, ambayo huvumilia joto la hali ya juu vizuri, bila ngozi chini ya ushawishi wao; haibadiliki sura wakati wa kuchemsha; haipotezi nguvu wakati inakabiliwa na unyevu. Kati ya idadi ya watu, karatasi ya ngozi ya kuoka inahitaji sana.
Karatasi ya ngozi ni nini?
Ngozi hutumiwa sana katika kupikia - hutumiwa wote katika teknolojia ya kuoka na kwa kutengeneza keki ya nyumbani. Sahani za kuoka na fomu zimefunikwa na karatasi ya ngozi, keki ya kuweka huwekwa juu yao, na kisha kuwekwa kwenye oveni. Karatasi yenye joto linalopakwa joto inapatikana katika maduka ya vifaa.
Ni rahisi kutoa unga kwa kutumia karatasi ya ngozi. Kisha huhamishiwa kwenye karatasi ya kuoka moja kwa moja kwenye karatasi - kwa njia hii safu ya unga inabaki sawa. Pia hutumiwa kama kiingiliano cha bidhaa zilizooka. Lakini karatasi kama hiyo haipaswi kutumiwa kwa kupikia sahani ambazo hutoa kioevu nyingi - nyenzo zitakuwa mvua tu. Itakuwa sahihi zaidi kuchukua foil.
Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya karatasi ya ngozi
Karatasi ya ngozi inaweza kuwa rahisi - hutumia michakato ya kiteknolojia inayojumuisha viongeza anuwai kama asidi ya sulfuriki. Pia kuna uuzaji kuna ngozi ya ngozi isiyo na joto iliyotiwa silicone. Lakini hata mama bora wa nyumbani anaweza kuwa na wakati ambapo hakukuwa na ngozi rahisi wala mipako ya silicone. Lazima utumie kitu kingine.
Chaguo cha bei rahisi zaidi cha kubadilisha karatasi ya ngozi ni kutafuta karatasi. Lakini kwa sababu ya ujanja wa karatasi ya utaftaji, haiwezi kuitwa chaguo nzuri. Haitawezekana kuitumia kwa muda mrefu - inaweza kuwa mvua na kutambaa kwa sura, au hata kushikamana na bidhaa. Lakini inafaa kabisa kwa utayarishaji wa bidhaa kutoka kwa ufupi au unga wa chachu, keki ya jibini, haswa ikiwa ukipaka mafuta.
Karatasi za daftari za kawaida pia zinaweza kutumika kama karatasi ya kuoka - lazima iwe na mafuta mengi. Pia, ngozi imefanikiwa kubadilishwa na karatasi maalum ya kuoka.
