Jokofu husaidia kuweka chakula safi kwa muda mrefu na hivyo kuokoa bajeti ya familia. Ikiwa utahifadhi chakula vizuri, unaweza kuhifadhi hata zaidi kwa matumizi ya baadaye.
Mkate umehifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu. Inakaa safi hadi siku 5-7 na inaweza kuhifadhiwa kwenye freezer kwa miezi. Ikiwa ni lazima, pasha mkate kwenye microwave au kwenye joto la kawaida na itakufurahisha na harufu safi.
Muffins na pai zilizojaa tamu zinaweza kuhifadhiwa kwenye freezer hadi miezi sita. Kabla ya kufungia, funga bidhaa zilizooka kwenye foil au begi ili kuzuia hewa.
Kwa msimu wa baridi, unaweza kufungia wiki, saladi, matunda au matunda, na pia utengeneze dumplings nao. Kabla ya kufungia, chika na maharagwe mabichi yanapaswa kupakwa kwa dakika 1-2 katika maji ya moto.
Kwa siku zijazo, unaweza kupika na kufungia unga. Ni rahisi kugawanya kwa sehemu na kugawanya katika vifurushi.
Maua na miche iliyokatwa hivi karibuni imehifadhiwa vizuri kwenye jokofu, usisahau tu kumwagilia. Wakati wa mchana wanaweza kuwekwa kwenye chumba, na kusafishwa usiku.
Ni vizuri kuweka betri baridi; ikiwa haitumiwi, watahifadhi malipo yao kwa joto la chini. Kabla ya matumizi, lazima zihifadhiwe kwenye joto la kawaida kwa angalau nusu saa ili kusababisha athari.
Usihifadhi dawa zenye mafuta muhimu kama vile Corvalol au Valocordin kwenye jokofu. Vitunguu, viazi na ndizi huharibika haraka sana kwenye baridi kuliko joto la kawaida.
