Karoti za Kikorea ni sahani ya jadi ya Asia. Wengine hufikiria sahani hii kuwa kivutio, wengine - saladi, na wengine wanaamini kuwa ni kitoweo. Karoti za Kikorea zinaweza kutumiwa kama sahani ya kusimama peke yake au kutumiwa kama kiungo katika saladi. Inajulikana kuwa matumizi ya kawaida ya bidhaa hii huimarisha kuta za mishipa ya damu na inaboresha digestion.
Kichocheo cha saladi ya Tsarsky
Ili kuandaa saladi tamu na tamu na uyoga, kuku ya kuvuta na karoti za Kikorea, utahitaji:
- 300 g ya nyama ya kuku ya kuvuta;
- 170 g ya champignon safi;
- 200 g ya karoti za Kikorea;
- mafuta ya mboga;
- mayonesi;
- wiki;
- pilipili;
- chumvi.
Kwanza kabisa, futa kwa makini champignoni safi na kitambaa cha uchafu, kisha ukate vipande vipande na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Kisha msimu na chumvi na pilipili ya ardhi.
Katika saladi, unaweza kutumia karoti zilizotengenezwa tayari za Kikorea zilizonunuliwa dukani, au unaweza kuzipika mwenyewe nyumbani. Hii ni rahisi kufanya, jambo kuu ni kununua vitoweo muhimu ambavyo hufanya sahani iwe ya spicy na spicy.
Kata kuku ya kuvuta ndani ya cubes, ongeza uyoga wa kukaanga, karoti za Kikorea, mayonesi na changanya vizuri. Kutumikia saladi ya Tsarsky kwenye meza, iliyopambwa na parsley au bizari.
Tofauti ya saladi ya Tsarsky na pilipili ya kengele inageuka kuwa sio kitamu kidogo.
Kwa ajili yake unahitaji kuchukua:
- 150 g ya kuku ya kuvuta sigara;
- 150 g ya karoti za Kikorea;
- pilipili 1 ya kengele;
- mayonesi.
Kwa kifua cha kuku cha kuvuta sigara, toa ngozi na ukate nyama hiyo kwa vipande vidogo. Osha pilipili ya kengele, kausha na, baada ya kuondoa mbegu, kata vipande nyembamba. Kisha ongeza karoti za Kikorea, ongeza saladi na mayonesi, koroga na utumie.
Mapishi ya saladi ya Parus
Shukrani kwa muundo wake wa kuvutia, saladi ya Parus inaweza kuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Ili kuandaa sahani hii, utahitaji:
- 300 g ya ham;
- 100 g ya karoti za Kikorea;
- 35 g chips za viazi;
- 1 kijiko cha mahindi ya makopo;
- tango 1 safi;
- mayai 3;
- mayonesi;
- chumvi.
Katika saladi ya Parus, ham inaweza kubadilishwa na mguu wa kuku, ambayo inapaswa kuchemshwa mapema.
Kata ham ndani ya cubes au vipande. Kisha ongeza karoti za Kikorea na mahindi ya makopo, ambayo lazima kwanza utoe maji.
Osha tango safi, kavu na ukate vipande nyembamba. Chemsha mayai kwa bidii, chambua na ukate kwa kisu au ukate kwenye blender. Kisha, unganisha tango iliyoandaliwa na mayai yaliyokatwa na ham, mtindo wa Kikorea, mahindi na karoti.
Chumvi saladi na chumvi na mayonesi, changanya viungo vyote na uweke kwenye bakuli la kina la saladi.
Chop chips kubwa ya viazi, ukiweka kando chache kwa kupamba. Koroa chips zilizokatwa juu ya sahani iliyomalizika. Pamba juu ya saladi na kuweka kando chips nzima kwa kuziingiza kwenye sails.
