Jinsi Ya Kuchemsha Beets

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuchemsha Beets
Jinsi Ya Kuchemsha Beets

Video: Jinsi Ya Kuchemsha Beets

Video: Jinsi Ya Kuchemsha Beets
Video: Как приготовить потрясающую свеклу 2024, Novemba
Anonim

Beets ni mboga ambayo inaweza kuliwa mwaka mzima, na virutubisho vyote vitahifadhiwa ndani yake. Na kuna mengi katika mboga hii ya mizizi: vitamini C (kinga dhidi ya homa), vitamini PP (dhidi ya uchovu), vitamini A (kwa kukesha), vitamini B (kwa ngozi nzuri, nywele na kucha). Beets hutumiwa kutengeneza supu, saladi na hata cutlets. Na usiogope kupika mboga hii inachukua muda mwingi: kupikia vizuri kwa beets hakuchukua zaidi ya saa.

Vipande vya beet vina afya kuliko mboga za mizizi
Vipande vya beet vina afya kuliko mboga za mizizi

Ni muhimu

    • beet
    • maji
    • sukari
    • siki au asidi ya citric

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha maji kwenye sufuria. Kiasi ni kwamba beets zilizowekwa hapo zimefunikwa na maji kwa cm 1-2. Ongeza sukari, asidi ya citric au siki kwa maji ya moto (kwa kiwango cha kijiko cha 1/2 kwa lita 1 ya maji).

Hatua ya 2

Mzizi haupaswi kukatwa kutoka kwa beets, vinginevyo itaangaza wakati wa kupikia. Bora kuondoka mkia wa beet ukiwa kabisa. Suuza mazao ya mizizi yenyewe vizuri, lakini usichungue: kwa njia hii beet itahifadhi juisi yake na chumvi za madini mumunyifu. Kisha weka beets kwenye maji ya moto, funga kifuniko vizuri na wacha ichemke kwa saa 1.

Hatua ya 3

Ondoa beets kwenye sufuria na kuziweka chini ya maji baridi kwa dakika 10. Ikiwa beets zilikuwa kubwa, basi zinaweza kuruhusiwa kuchemsha kwa mwingine 15-20 kwenye jiko, na kisha ikapozwa tena.

Ilipendekeza: