Jinsi Ya Kuchemsha Beets Na Karoti

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuchemsha Beets Na Karoti
Jinsi Ya Kuchemsha Beets Na Karoti

Video: Jinsi Ya Kuchemsha Beets Na Karoti

Video: Jinsi Ya Kuchemsha Beets Na Karoti
Video: Jinsi ya Kutengeza Juice Ya Beets Karroti na Tangawizi Faiza's Kitchen 2024, Machi
Anonim

Kwa muda mrefu, watu wamejua kwamba karoti huboresha muundo wa damu na maono, na pia kuimarisha mfumo wa kinga. Na beets na vichwa vyao vyenye vitamini na madini mengi. Pia, mboga hizi zina ladha bora. Kuna sahani nyingi ambazo ni pamoja na beets na karoti, kama vile vinaigrette. Lakini unawezaje kupika vizuri mboga hizi za mizizi kwa saladi?

Jinsi ya kuchemsha beets na karoti
Jinsi ya kuchemsha beets na karoti

Ni muhimu

    • beets na karoti;
    • maji;
    • sufuria na kifuniko;
    • brashi kwa mboga;
    • kijiko;
    • colander;
    • kisu au uma.

Maagizo

Hatua ya 1

Chagua karoti ngumu bila matangazo meusi au nyufa, na beets bila uharibifu unaoonekana au kuoza na ngozi laini, thabiti, nyekundu. Inashauriwa kununua mboga za ukubwa sawa, sio kubwa sana na sio ndogo sana.

Hatua ya 2

Chukua kiasi kinachohitajika cha mboga na osha kwenye maji baridi ya bomba. Ifuatayo, kwa kutumia brashi ya mboga, suuza beets na karoti vizuri na kisha suuza. Kumbuka, kung'oa mboga haifai. Na pia sio lazima, hauitaji kukata mboga za mizizi kabla ya kupika, kwa sababu wakati mboga hupondwa, eneo la mawasiliano yao na maji huongezeka na, kwa sababu hiyo, sehemu kubwa ya virutubisho huoshwa.

Hatua ya 3

Weka beets na karoti kwenye sufuria. Kisha jaza maji ya moto (kiasi chake kinapaswa kupimwa mapema). Maji yanapaswa kufunika mizizi kwa karibu 1 kidole. Ifuatayo, funika sufuria na mboga na kifuniko na uweke kwenye moto wa hali ya juu.

Hatua ya 4

Subiri maji yachemke na geuza moto uwe chini. Ifuatayo, toa kifuniko na koroga mboga mara kwa mara. Hii lazima ifanyike ili kuzuia beets na karoti kushikamana chini ya sufuria.

Hatua ya 5

Chemsha mboga za mizizi kwa dakika 20-25. Kisha angalia ukarimu wa karoti. Ili kufanya hivyo, tumia uma au kisu. Ikiwa uma (kisu) huingia kwenye mboga kwa urahisi, basi iko tayari. Jaribu saladi. Ondoa karoti kwenye sufuria na endelea kupika beets kwa dakika nyingine 30-40, ukikumbuka kuangalia ikiwa hupikwa mara kwa mara kwa kutumia kisu au uma.

Hatua ya 6

Futa maji yote kwenye sufuria na acha mboga za mizizi ziwe baridi. Unaweza pia kutupa beets kwenye colander na uwajaze na maji baridi kwa kusafisha rahisi.

Ilipendekeza: