Kiwi ni nzuri kwa dessert nyingi. Kwa hivyo jam ya kiwi itageuka kuwa nzuri sana na ya kitamu.
Katika Urusi, hutumiwa kutengeneza jam kutoka kwa matunda ya bustani na misitu. Jam kutoka kwa jordgubbar, jordgubbar, blueberries, currants nyekundu na nyeusi, mawingu, maapulo sio ya kigeni kwetu. Walijaribu jam zote kama hizo, na wengi wao tayari wamechoka na jam kama hiyo. Badilisha dawati zako na jamu ya kiwi ya quirky na rahisi.
Hapa kuna kichocheo nilichopata. Ni rahisi sana, lakini jam hii hakika itakuwa tiba ya kupendeza kwa wengi.
Nini unahitaji kutengeneza jamu ya kiwi: 10 kiwis ya kati, ndizi 2, vijiko 2 vya gelatin, vikombe 2 vya sukari (zaidi au chini, kuonja, napendelea kidogo), limau ndogo.
Maandalizi
Chop ndizi, kiwi (kiwi lazima pia ichunguzwe kabla). Koroga, kumbuka wakati unachochea, ongeza sukari, gelatin na maji ya limao kwa puree inayosababishwa (hiari). Chemsha juu ya moto mdogo, baridi.
Ikiwa unataka, unaweza kuruka ndizi.
Kidokezo cha msaada: jamu yoyote ya kujifanya ina afya zaidi kuliko jamu iliyotengenezwa tayari ambayo inauzwa madukani. Yote ni juu ya vihifadhi, vidhibiti, thickeners, ambazo sio muhimu kwa mwili wetu. Ni wazi kuwa ni rahisi kununua na kufungua jar na bidhaa iliyotengenezwa tayari, lakini inafaa kukumbuka kuwa madhara yanayosababishwa na viongezeo vya mtu binafsi vya "chakula" hayawezi kulinganishwa na kuokoa wakati wa kupika.