Kulingana na mahali hafla hiyo nzito itafanyika, unapaswa kuchagua sahani kadhaa kazini na zile ambazo zinaweza kushangaza wageni. Yote inategemea uwezo wa kifedha wa mtu wa kuzaliwa na matakwa yake.
Katika msimu wa joto, watu wengi wanapendelea kutumia maadhimisho ya maumbile, kwa mfano, kwenye dacha yao au katika eneo lenye vifaa nje ya jiji. Jambo kuu ni kutoa kwa nuances zote za mchezo huo. Hakikisha kuchukua vitu vya kuhudumia - sahani, glasi, glasi za divai, uma, vijiko na visu. Ikiwa barbeque imepangwa, basi huwezi kufanya bila barbeque kubwa na mishikaki.
Menyu ya chaguo la jumba la majira ya joto
Kwenye menyu ya maadhimisho ya nje, pamoja na nyama ya kukaanga, samaki wa kuku na kuku wanaweza kuwapo. Wakati barbeque inaandaliwa, wageni wanapaswa kutibiwa sandwichi za asili. Hizi zinaweza kuwa mikate ya mboga na jibini, mkate mweupe na sausage ya kuvuta sigara, na vitafunio vyenye nyanya na jibini na vitunguu, mimea na chumvi. Haipendekezi kuingiza vyakula vinavyoharibika kama caviar nyekundu kwenye menyu. Kwa pipi, keki na chokoleti zinapaswa kuwekwa kwenye jokofu inayoweza kubeba au kuletwa katika nusu ya pili ya likizo. Bidhaa za vileo hazipaswi kujilimbikizia sana kwa digrii, divai nyeupe na bidhaa nyepesi za bia zinafaa.
Okroshka ya kawaida na kuongeza nyama inaweza kuwa vitafunio bora katika maumbile. Kupunguzwa kwa mboga kutafaa kabisa katika wazo kuu la hafla hiyo. Kwa wageni wa mboga, matunda ya msimu yanapaswa kuwekwa kwenye meza, zingine zinaweza kukatwa vipande vipande, zingine zinaweza kupikwa.
Maadhimisho katika cafe
Ikiwa maadhimisho hayo yamepangwa kufanyika nyumbani au kwenye cafe, basi orodha ya sahani zinazowezekana inapanuka sana. Kwanza, haya ni kupunguzwa kwa nyama na jibini, samaki katika kila aina, sahani ya uyoga. Unaweza kutengeneza mikate ya keki, vikapu vilivyojazwa na sandwichi za moto.
Bila saladi, meza itaonekana kuwa tupu. Hivi karibuni, mchanganyiko wa kawaida umekuwa maarufu - kuku na mananasi, apple ya kijani na nyama ya nyama. Yote hii hupunguzwa na viungo rahisi na iliyowekwa na mayonesi au mchuzi maalum. Kati ya sahani "za kazini", mtu anaweza kutambua "Olivier", "Hering chini ya kanzu ya manyoya" na saladi na nyanya na matango.
Kwa chakula cha moto, unaweza kutumikia pilaf halisi ya Kiuzbeki iliyopikwa kwenye sufuria. Wengi wanaridhika na nyama ya mtindo wa Kifaransa. Kwa kukosekana kwa wakati wa bure na ustadi katika utayarishaji wake, keki imeundwa vizuri kuagiza. Mafundi wa kibinafsi watazingatia matakwa yote juu ya muundo wa keki na aina ya kujaza, na pia itatumia maandishi ya pongezi juu ya uso wa bidhaa ya confectionery.
