Walnuts ni kiungo muhimu katika dessert nyingi. Na ikiwa mara nyingi hupika kuki, mikate na mikate na vitambaa au mapambo ya karanga, hakika unapaswa kuwa na kokwa iliyosafishwa nyumbani kwako. Walakini, walnuts zilizowekwa tayari lazima zihifadhiwe vizuri, vinginevyo wanaweza kupoteza ladha yao ya asili na sifa muhimu za lishe.
Maagizo
Hatua ya 1
Walnuts ni matajiri katika mafuta. Hii inatoa kokwa ladha maridadi na faida za kiafya. Walakini, ni haswa kwa sababu ya yaliyomo juu ya mafuta ambayo karanga huharibika haraka, kupata harufu mbaya na uchungu. Kwa hivyo, haifai kutengeneza hisa kubwa za karanga, ukinunua kwa matumizi ya baadaye.
Hatua ya 2
Unaweza kuhifadhi karanga zote zilizopigwa na zilizokatwa. Mwisho ni bora - unaweza kutupa nakala zilizoharibiwa au kuharibiwa mara moja. Chagua tu punje kamili, laini - karanga zilizokatwa na nafaka ni kwa matumizi ya haraka kwani huenda vibaya haraka sana. Wakati wa kuhifadhi karanga, hakikisha kwamba haziharibiki - punje zinapaswa kunuka vizuri, hazina madoa na ukungu wa kigeni. Wajaribu - ladha haipaswi kuwa ya uchungu au ya lazima.
Hatua ya 3
Karanga zilizosafishwa zinaweza kuchomwa. Hii ni kweli haswa ikiwa ulinunua punje nyingi. Weka kwenye skillet kavu na kaanga kwa dakika 10-15, ikichochea kila wakati. Poa karanga kabla ya kuzihifadhi.
Hatua ya 4
Ikiwa unapanga kula walnuts ndani ya siku 10, zihifadhi kwenye glasi iliyofungwa au chombo cha plastiki mahali penye baridi na giza. Usiwaache wazi katika maeneo yenye unyevu mwingi - ukungu inaweza kuunda kwenye karanga.
Hatua ya 5
Ikiwa hauitaji punje wakati wowote hivi karibuni, pakisha tofauti. Weka karanga kwenye chombo cha plastiki, funga kifuniko vizuri na uziweke kwenye rafu ya juu ya jokofu. Hakikisha kwamba hakuna maji au kioevu kingine kinachoingia kwenye chombo - karanga zinaweza kuwa na ukungu. Katika fomu hii, punje zinaweza kuhifadhiwa kwa mafanikio hadi miezi sita. Kabla ya matumizi, wape ladha - ikiwa hakuna ladha ya kigeni na harufu, karanga ni chakula.
Hatua ya 6
Hata zaidi - hadi mwaka - karanga zilizosafishwa zinahifadhiwa kwenye gombo. Funga punje kavu kwenye kifuniko cha plastiki au karatasi na uweke kwenye freezer. Ili kuboresha ladha, karanga zilizotolewa kwenye jokofu zinaweza kukalishwa kwenye oveni yenye joto kwa muda usiozidi dakika 10 - zitakauka na kuwa tastier.
