Imani kwa Mungu inadhihirisha utunzaji wa sheria kadhaa zinazokubalika kanisani. Kwaresima ni moja tu ya sheria hizo. Lakini sio kila mtu ana habari juu ya jinsi ya kujenga muundo na kanuni za lishe kwa usahihi katika kipindi hiki. Kwa kuongezea, kuna dhana kati ya watu juu ya monotoni ya sahani konda na ukosefu wa ladha yoyote ndani yao. Lakini amekosea.
Ikiwa unaamua kufunga, basi haupaswi kusahau kuwa wiki ya 1 ya Kwaresima Kuu, na vile vile ya mwisho, ndio kali zaidi. Katika siku hizi, mkate na maji tu huruhusiwa. Inaruhusiwa kuongeza mboga chache tu na matunda (safi) kwenye lishe. Pia ni muhimu kutambua kwamba katika kipindi hiki huwezi kula mafuta yoyote ya mboga.
Ikiwa unaamua kufunga kwa mara ya kwanza, basi sheria zilizo hapo juu zitakuwa ngumu kwako. Katika kesi hii, unapaswa kujiandaa kwa chakula haswa sahani hizo kwa msingi mwembamba ambao unaruhusiwa.
Kuna vizuizi vikali Ijumaa na Jumamosi kabla ya Pasaka. Siku hizi wana njaa na wanakumbuka mateso ya Kristo.
Katika siku zingine za kufunga, chakula chochote cha mmea hutumiwa. Ikumbukwe kwamba bidhaa zilizomalizika kununuliwa zinaweza kuwa na asilimia fulani ya mafuta ya wanyama. Kwa mfano. Kuvutia, kwa mtazamo wa kwanza, keki zilizo na uyoga au dumplings na viazi, kwa maoni yako, ni sahani konda, inaweza kuwa na kiwango fulani cha maziwa au unga wa yai.
Ikumbukwe kwamba katika maduka makubwa mengi wakati wa Kwaresima, unaweza kununua bidhaa maalum za konda, kwa mfano. mayonesi iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vyenye konda.
Katika kipindi cha Kwaresima, unapaswa kuacha kabisa sahani za nyama na kwa ujumla kutoka kwa utumiaji wa nyama yoyote. Ikiwa unapenda cutlets, basi unaweza kuifanya kutoka kwa mboga na nafaka na haitakuwa duni kwa nyama kwa ladha. Inaruhusiwa kula samaki siku ya Jumapili ya Palm na Annunciation. Pia, katika kipindi hiki, huwezi kunywa pombe, bidhaa yoyote ya maziwa, mayai.
Kwa mashabiki wa pipi, inaruhusiwa kula chokoleti nyeusi isiyo ya maziwa wakati wa kufunga (ambayo haina maziwa), pamoja na sukari, asali, marmalade, matunda anuwai yaliyohifadhiwa na matunda yaliyokaushwa.
Ikiwa unahisi njaa katika kipindi hiki, basi unaweza kula sahani moto na viungo vyenye protini ya mboga. Kwanza kabisa, dengu, maharagwe na mbaazi zinastahili kutajwa. Supu iliyotengenezwa kutoka kwao itakuwa ya lishe sana na ya juu-kalori.
Kumbuka kwamba milo yote wakati wa Kwaresima inapaswa kuandaliwa bila kuongeza mafuta yoyote ya wanyama. Badala yake, zinaweza kupikwa au kuchemshwa.
Porridges hupikwa tu ndani ya maji, na ladha yao inaboreshwa kwa kuongeza mboga anuwai.
Na usisahau kwamba Kwaresima Kubwa haifikirii tu mwili, bali pia utakaso wa kiroho. Utakabiliwa na vizuizi vingi, lakini tunaamini kwamba utastahimili majaribu yoyote kwa kipindi hiki, na hautashindwa na vishawishi.
