Mti wa apple mwitu pia huitwa mti wa msitu. Inakua kote Urusi: katika misitu, ukingoni mwa mito na maziwa, kwenye bonde. Sio tu matunda, bali pia majani yake hutumiwa kwa matibabu. Mboga mwitu hupatikana haswa katika mikoa ya kusini mwa nchi, hapa huiva mapema. Matunda yote mawili yana ladha ya siki, ambayo haswa ni kwa sababu ya asili yao ya mwitu.
Sababu za ladha tamu ya matunda ya porini
Matunda na matunda mengi ya asili yana ladha ya siki. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba asidi hujilimbikiza katika matunda: citric, ascorbic, tartaric, malic, salicylic, boric. Asidi hizi husaidia kuimarisha na kusafisha mwili wa binadamu.
Katika mchakato wa uteuzi, mtu amebadilisha ladha ya tunda na ladha inayofaa zaidi kwa hisia zake mwenyewe, wakati akiboresha kila aina. Ndio maana ladha tamu ya tunda inaonekana kwa wengi kuwa ishara ya kutokomaa na isiyokubalika.
Uponyaji mali ya apples mwitu
Licha ya ukweli kwamba matunda ya mti wa apple mwituni haulewi sana, akipendelea aina tamu, wanathaminiwa sana kwa mali zao zenye faida, zinazojulikana tangu zamani. Maapulo yana anti-uchochezi, uponyaji wa jeraha, mali ya bakteria. Juisi na compote iliyojaa vitamini na asidi hutengenezwa kutoka kwao, na jam hutengenezwa.
Siki ya Apple pia ina mali ya matibabu. Suluhisho la siki hutumiwa kwa shida ya njia ya utumbo, inasaidia na kuvimbiwa na kumengenya. Inachukuliwa pia kama dawa nzuri ya kupunguza dalili za mishipa ya varicose. Kwa matibabu ya mishipa ya varicose, unapaswa kusugua miguu yako na siki ya apple cider na kufunika na bandeji ya kunyoosha - maumivu yatapita haraka, na mishipa itakuwa ndogo sana.
Mali ya dawa ya majani ya apple mwitu pia yanajulikana. Uingizaji wa majani ya apple mwitu na maua hutumiwa kwa homa, uchovu, uchochezi wa cavity ya mdomo.
Mali muhimu ya plum ya mwitu
Matunda ya matunda mwitu pia yanajulikana kwa mali yake ya faida. Zina idadi kubwa ya vitamini, haswa ya kikundi B. Kama matokeo, kula matunda kunaboresha mzunguko wa damu, huimarisha kinga, huimarisha shinikizo la damu, inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, na inakuza uzalishaji wa hemoglobin. Mbali na vitamini, plamu mwitu ina madini muhimu kwa wanadamu: potasiamu, magnesiamu, chuma na fosforasi.
Mchuzi wa plum mwitu ni mzuri sana katika kutibu homa na kikohozi haswa.
Jam ya Mboga Pori
Jamu ya plamu ya mwituni ni kitamu sana, na asidi huipa piquancy. Inafaa sana kwa mikate ya kuoka. Mchakato wa kuandaa jam ni mrefu sana, lakini sio ngumu. Kutoka kwa jamu, kwa upande mwingine, unaweza kutengeneza marshmallow - kwa hili, jam imeenea kwa safu nyembamba kwenye ngozi na kukaushwa kwenye oveni kwa joto la 90-100 ° C.
