Kahawa ya kijani - kinywaji hiki kinapata umaarufu zaidi na zaidi, haswa kati ya wale ambao wanataka kupoteza uzito. Watu wengi wanashangaa ni nini maalum juu ya kahawa ya kijani na imetengenezwa na nini? Ni rahisi: kahawa ya kijani ni maharagwe mabichi, yasiyokaushwa.
Mali ya kahawa ya kijani
Maharagwe ya kahawa ambayo bado hayajatibiwa joto yana vitu kadhaa ambavyo vinaaminika kuwa na athari nzuri sana kwenye kimetaboliki. Antioxidants, vitamini na asidi ya amino hupatikana katika kahawa ya kijani kibichi katika hali yao ya asili, na huhifadhiwa kwenye maharagwe mabichi bora zaidi kuliko ile ya kuchoma. Asidi ya Chlorogenic ni muhimu sana, ambayo husaidia mwili kuvunja mafuta, hii ndio inahakikisha athari ya kinywaji.
Licha ya ukweli kwamba kahawa ya kijani ni bidhaa iliyomalizika nusu, wakati mwingine ni ngumu sana kuinunua. Kawaida hata hugharimu mara kadhaa zaidi ya kahawa iliyopikwa. Labda hii ni kwa sababu ya kwamba kinywaji kinapata umaarufu haraka sana; sababu nyingine inayowezekana ya bei yake kubwa ni kwamba kampuni adimu zinazouza kahawa ya kijani hazina washindani wowote.
Kahawa ya kawaida pia husaidia kwa kiwango fulani kupoteza uzito, lakini, kulingana na majaribio, kahawa ya kijani ni bora zaidi katika suala hili. Asidi ya Chlorogenic, ambayo hupatikana katika nafaka ambazo hazijachekwa, inakuza utumiaji wa mafuta, ikiongeza kiwango chake kwa 47%, ambayo ni, karibu mara mbili. Kahawa iliyokaangwa inaharakisha usindikaji wa akiba ya mafuta kwa karibu 14%. Takwimu zilizopatikana kutoka kwa majaribio ya mwezi mmoja.
Ikiwa unaamua kupoteza uzito na kahawa ya kijani, haitoshi kunywa tu bila kubadilisha chochote katika mtindo wako wa maisha na lishe. Shughuli ya mwili inahitajika, wakati ambapo tishu za adipose zinasindika, ni pamoja na hiyo kahawa ya kijani inaweza kuonyesha mali yake ya miujiza.
Jinsi ya kutengeneza kahawa ya kijani
Kahawa ya kijani, kama kahawa ya kawaida, inaweza kuandaliwa kwa njia anuwai. Wakati mwingine si rahisi kusaga maharagwe: sio saga zote zinazoweza kushughulikia, maharagwe haya ni magumu sana na magumu. Kahawa inakuwa dhaifu zaidi baada ya kuchoma, na grinder ya wastani imeundwa kwa matumizi haya. Ili kupata poda kutoka kwa maharagwe ya kijani, jaribu kutumia grinder ya nyama. Chagua hali ya nguvu zaidi. Unaweza kuhitaji kusaga mchanganyiko mara mbili.
Ili kupika kahawa ya kijani katika Kituruki, ongeza vijiko 2 vya maharagwe ya ardhini kwa kikombe kimoja katika 200 ml. Jaza maji baridi. Kuleta kwa chemsha, lakini toa turk kabla ya majipu ya kunywa - kama kahawa ya kawaida.
Ikiwa unapendelea vyombo vya habari vya Ufaransa, tumia kipimo sawa, lakini mimina maji ya moto juu ya kahawa. Subiri dakika 10-15: kahawa kijani hunywa polepole kidogo kuliko kahawa nyeusi.
Baadhi ya wanywaji wa kahawa wa kawaida hugundua kuwa kinywaji cha maharagwe ya kijani kina ladha ya kushangaza. Ikiwa hupendi, jaribu kuongeza viungo, matunda, siki kidogo au jam kwenye kikombe.
