Neno "cocktail" katika tafsiri kutoka Kiingereza linamaanisha mkia wa jogoo. Kuna hadithi nyingi zinazoelezea asili ya kinywaji yenyewe na jina lake la kigeni. Kwa akili ya mtu wa kisasa, jogoo ni kinywaji chenye safu nyingi.
Leo kuna mapishi anuwai kwa kila aina ya visa. Miongoni mwao kuna vinywaji vya maziwa vyenye pombe na visivyo vya pombe. Kuandaa karibu visa yoyote nyumbani ni rahisi kutosha.
Visa vya pombe kawaida hujumuisha aina moja au zaidi ya vileo. Mara nyingi, pombe hutumiwa kwa madhumuni haya. Wawakilishi wengi wa nusu nzuri ya ubinadamu wanapendelea Beilis.
Kuhusu Beilis
Baileys ni moja ya liqueurs maarufu, iliyo na whisky ya Ireland na cream nzito. Mbali na viungo kuu, liqueur ina vanillin, caramel, kakao. Kuna aina ya baileys, mint au kahawa iliyopendekezwa. Nguvu ya kinywaji huhifadhiwa kwa digrii 17, na ladha inaongozwa na tamu-tamu-tamu. Liqueur hii hutumiwa mwishoni mwa chakula kama digestif. Kama kiambatisho, barafu iliyovunjika au jordgubbar huongezwa kwenye glasi na baileys. Liqueur huongezwa kwa kahawa, na pia hutumiwa katika visa vya kujifanya.
Kichocheo cha cocktail B-52
Jogoo huu ni laini nyingi na ina liqueurs tatu tofauti. Ili kuandaa 1 huduma ya kinywaji, utahitaji:
- 20 ml. Mvinyo wa baileys;
- 20 ml. kahawa ya kahawa;
- 20 ml. liqueur ya machungwa.
Hali kuu ya maandalizi ni kwamba liqueurs inapaswa kuwa iko juu ya nyingine, na kutengeneza tabaka. Hawana mchanganyiko kwa sababu ya ukweli kwamba wana tofauti maalum ya mvuto. Andaa glasi ndogo, refu, yenye kuta nene kuandaa kinywaji. Jaza kwa upole na liqueur ya kahawa iliyopozwa kama Kahlua. Kisha mimina Baileys kwa uangalifu. Ili kuepusha kuharibu safu ya chini ya pombe, mimina Baileys kwenye kijito chembamba nyuma ya kijiko kidogo au kisu. Ongeza liqueur ya machungwa mwisho. Kwa madhumuni haya, unaweza kuchagua Cointreau.
Jogoo wa B-52 alipata jina lake kwa sababu ya ukweli kwamba ni kawaida kuiwasha moto kabla ya kutumikia, na kuunda maoni ya bomu linalolipuka.
Huko Merika, wakati wa vita, mshambuliaji wa B-52 Stratofortress alitumika kudondosha mabomu ya moto.
Kioo kilicho na jogoo la B-52 lazima lijazwe kwa ukingo. Vinginevyo, inapowashwa, kutakuwa na uwezekano kwamba glasi inaweza kuvunjika ikiwa imechomwa sana.
Hakuna barafu inayoongezwa kwenye jogoo hili.
Kinywaji hunywa kupitia majani, na kuacha glasi mezani.
