Na mwanzo wa hali ya hewa ya baridi, divai iliyochomwa moto na manukato inakuwa maarufu zaidi na zaidi. Mvinyo iliyotengenezwa vizuri iliyosaidiwa husaidia kuweka joto katika hali mbaya ya hewa, ni kinywaji bora kwa tafrija na mikusanyiko ya kijamii.
Kuna anuwai anuwai ya mapishi ya divai na kila bartender hupika kulingana na maoni yao juu ya divai bora ya moto inapaswa kuwa. Kwa utamu, ni kawaida kuongeza asali na sukari, kwa harufu - viungo na matunda anuwai. Mvinyo ya mulled imetengenezwa sio tu kutoka kwa nyekundu, bali pia kutoka kwa divai nyeupe.
Ili kuandaa divai dhaifu ya kitunguu-kitunguu kwa huduma 6-7, utahitaji lita 1 ya divai kavu kavu (unaweza kuchukua tamu-nusu, lakini kavu inaweza kuwa ya kunukia zaidi), 400 ml ya maji ya machungwa au juisi ya Machungwa 2-3 yaliyokamuliwa hivi karibuni, nyota 2 za anise, maapulo 2 ya kijani kibichi, vijiti 2 -3 vya mdalasini (mdalasini ya ardhi kuonja), buds 3-4 za karafuu, sukari au asali kuonja. Asali inachukuliwa kuwa muhimu zaidi na inaongeza joto nzuri kwa divai ya mulled.
Mvinyo na juisi zinapaswa kuwekwa kwenye sufuria rahisi au ladle, kuweka moto polepole iwezekanavyo. Katika jogoo linalosababishwa, lazima uongeze viungo vyote, asali na matunda na upike juu ya moto mdogo, bila kuchemsha na kuchochea kila wakati.
Mara tu mvuke unapoanza kutiririka kutoka kwenye kinywaji, inapaswa kuondolewa kutoka kwa moto na kushikiliwa kwa dakika kadhaa chini ya kifuniko kilichofunikwa, na kisha kumwaga ndani ya mugs zinazofaa (ama mugs za glasi, ambazo zinauzwa haswa kwa visa vya moto, au kwenye glasi za glasi za kawaida na mpini). Haupaswi kumwaga divai ya mulled kwenye glasi za glasi, kwani glasi inaweza kupasuka chini ya ushawishi wa vinywaji moto.
Unaweza kupamba glasi ya divai iliyochanganywa na fimbo ya mdalasini na mduara uliokatwa wa machungwa au tangerine.
