Hakika kila msomaji amekunywa kinywaji hiki zaidi ya mara moja, wakati hata hakifikirii kile kinachoitwa. Ilitafsiriwa kutoka kwa divai ya mulled ya Kijerumani inamaanisha divai nyekundu-moto, mtawaliwa, kinywaji hicho kimeandaliwa kwa msingi wa divai. Mvinyo ya mulled ni kinywaji cha jadi katika nchi za Scandinavia, ambayo hutumiwa kwenye likizo. Kwa kuongezea, kinywaji hicho kinaboresha afya, kwani ina athari ya joto dhidi ya homa, na ni nzuri sana kwa kuzuia magonjwa ya kuambukiza.
Licha ya jina la kushangaza, kutengeneza divai iliyojaa nyumbani sio ngumu sana. Ili kufanya hivyo, chukua divai mchanga nyekundu, kavu na yaliyomo kwenye pombe ya 7-10%. Kwa kweli, unaweza kutumia divai za zamani nyumbani, lakini kwa nuru itazingatiwa kama ishara ya ladha mbaya. Kuna njia kama 30 za kutengeneza divai ya mulled ulimwenguni.
Kichocheo cha kutengeneza divai ya kawaida ya mulled.
Ili kutengeneza divai iliyochanganywa utahitaji chupa ya divai nyekundu ya meza, karafuu saba, karanga, kijiko cha sukari, na theluthi moja ya glasi ya maji. Limao, machungwa na viungo vingine vinaweza kuongezwa ili kumpa kinywaji ladha maridadi na ya kisasa. Chukua ndoo ya chuma na mpini uliopanuliwa, weka karanga ya ardhi na uinyunyize karafuu.
Baada ya hapo, mimina katika theluthi moja ya glasi ya maji na chemsha juu ya moto mdogo. Chemsha mchuzi kwa dakika, na baada ya kuondoa kutoka kwa moto, acha kwa dakika 10. Kisha mimina divai nyekundu kwenye sufuria na kuweka moto. Ongeza mchanganyiko ulioandaliwa hapo awali na viungo, sukari kwa divai iliyochomwa moto na changanya kinywaji kilichoandaliwa vizuri. Ili usivunje kanuni kuu na usizidishe kinywaji, ni bora kuiondoa kwenye moto kabla bila kuiruhusu ichemke.
Mimina divai ya mulled kwenye glasi na furahiya kinywaji chenye harufu nzuri ukiwa na watu wa karibu. Kumbuka, kutengeneza divai ya mulled sio ngumu kabisa, na kufurahiya ni ya kupendeza sana!
