Jina "Smoothie" linatokana na Kiingereza "laini" - ambayo inamaanisha sare, laini, hata. Hizi ndio sifa ambazo zinaonyesha kinywaji hiki kitamu.
Smoothie ni mchanganyiko wa matunda na / au matunda, yaliyopigwa kwenye mchanganyiko hadi laini. Mapishi mengine huongeza juisi, maziwa, au barafu kwenye matunda.
1. Apple kiwi laini
Viungo:
- 2 kiwi;
- 1 apple tamu na siki;
- 1 bua ya celery
- Matawi 2 ya basil safi;
- 100 ml ya chai ya kijani;
- asali kwa ladha.
Maandalizi:
Pea kiwi, apple na celery. Kata vipande vidogo. Kusaga basil. Badilisha vifaa vyote kuwa misa yenye homogeneous kwa kutumia blender. Punguza na chai iliyopozwa kwa msimamo unaohitajika.
2. Smoothie ya matunda na mint
Viungo:
- 2 kiwi;
- Ndizi 1;
- 1/4 mananasi;
- juisi ya machungwa 4;
- 5 majani ya mint.
Maandalizi:
Chambua na ukate vipande vya kiwi na mananasi. Katika blender au processor ya chakula, piga viungo vyote, pamoja na ndizi na majani ya mint yaliyoosha, hadi laini.
3. Blueberry ndizi laini
Viungo:
- Ndizi 2;
- 100 g matunda ya bluu;
- 50-80 ml cream ya kahawa;
- 1 tsp asali;
- cubes za barafu.
Maandalizi:
Chambua ndizi, piga viazi zilizochujwa. Unapaswa kupata karibu 150 ml. Suuza blueberries, futa maji. Changanya matunda ya bluu na puree ya ndizi, ongeza cream, asali na piga na blender. Kutumikia kwenye glasi na barafu.
4. Smoothie nyeusi
Viungo:
- 200 g iliyohifadhiwa nyeusi currant;
- 500 ml ya mtindi;
- 2 tbsp. vijiko vya asali;
- Matawi 2 ya mint.
Maandalizi:
Weka viungo vyote kwenye bakuli la blender, piga kwa mwendo wa kasi hadi laini.
5. Smoothie ya kitropiki
Viungo:
- Peach 2 au nectarini;
- Vikombe 2 vya mananasi safi;
- 3 tbsp. vijiko vya vipande vya papaya waliohifadhiwa;
- juisi ya machungwa 2;
- cubes za barafu.
Maandalizi:
Kata peaches, scald, peel. Chop massa, chambua na ukate mananasi, weka matunda kwenye blender. Mimina juisi ya machungwa na piga hadi laini. Kutumikia kwenye glasi na barafu.
