Chai sio kinywaji tu, ni utamaduni wa karne nyingi ambao umeenea ulimwenguni kote. Maendeleo ya kiteknolojia yamebadilisha utamaduni huu na, wataalam wanasema, waliiua. Lakini bado, kutengeneza chai kwenye mifuko, haitoshi tu kuitupa kwenye maji ya moto. Unahitaji kujua baadhi ya nuances.
Maagizo
Hatua ya 1
Inaaminika kuwa sherehe ya chai ya chai inaweza kufanywa tu kwa kutumia jani kubwa. Kwa kweli, kwa sababu hiyo ndiyo sherehe hiyo, kuchukua angalau dakika 30. Mtu wa kisasa hana wakati wa kungojea chai itengenezwe, anahitaji kuandaa kinywaji haraka. Lakini zingine zinafaa kuzingatiwa.
Hatua ya 2
Mifuko ya chai imepata umaarufu kama bidhaa ya kiwango cha chini, kiwango cha pili. Hii sio zaidi ya hadithi. Vivyo hivyo, chai ya bei rahisi inaweza kuwa ya ubora duni. Yote inategemea aina iliyotangazwa, na sio kwa njia ya ufungaji.
Hatua ya 3
Inachukua muda kidogo kutengeneza mifuko ya chai kuliko ilivyo kwa malighafi. Na bado, kutupa begi ndani ya maji ya moto na kunywa chai mara moja sio sawa. Kwanza kabisa, unahitaji kujua ni joto gani linalohitajika kwa kutengeneza aina tofauti.
Hatua ya 4
Chai nyeupe, njano na kijani hutengenezwa kwa dakika 1-2. Lakini kwa maandalizi yao unahitaji maji ya joto tofauti. Kwa nyeupe - 65-70 ° C, kwa manjano - 70-75 ° C, kwa kijani - 75-80 ° C. Ikumbukwe kwamba maji machafu ya kuchemsha huua ladha na faida ya vinywaji kama hivyo.
Hatua ya 5
Chai ya Oolong, teabagi nyeusi nyeusi na mitishamba (pamoja na karkade) huingizwa kwa dakika mbili hadi sita. Kwa kunywa pombe mbili tu za mwisho, maji machafu ya kuchemsha inahitajika, na kwa kwanza, maji 80-85 ° C.
Hatua ya 6
Ni muhimu jinsi sherehe yako ya chai ya mini itafanyika. Anza na buli safi ya kauri au kaure au buli. Vioo vya glasi vitafanya kazi, lakini chai itakuwa ya kunukia kidogo. Sasa subiri aaae ichemke, mimina maji ya moto juu ya chombo na uweke begi ndani yake.
Hatua ya 7
Baada ya maji ya moto, unahitaji kusubiri dakika - wakati huu itapoa hadi joto linalohitajika kwa kunywa chai ya kijani. Ikiwa unatayarisha chai nyeusi, unaweza kumwaga begi mara moja. Kama chai yoyote huru, kinywaji kilichofungwa lazima kifunikwe na mchuzi. Sukari huongezwa tu baada ya dakika 2-3.
Hatua ya 8
Muda wa kutengeneza hautegemei tu anuwai, bali pia na saizi ya jani. Chai kubwa ya majani inauzwa hata kwenye mifuko. Kwa mfano, Chai ya chai Lipton Chai hutoa aina ya kijani na mitishamba katika mifuko maalum ya piramidi iliyotengenezwa na nylon nyembamba ya uwazi, ambayo ndani yake kuna majani makubwa, yaliyokunjwa vizuri. Chai hii itachukua muda wa dakika 2-3 kunywa kwani inachukua muda kufungua.
Hatua ya 9
Kampuni hiyo hiyo pia hufanya chai nyeusi iliyokandamizwa kwenye mifuko ya kawaida ya karatasi. Unapowekwa ndani ya maji yanayochemka, mara moja hupaka rangi maji, kwa sababu jani lililokatwa vizuri hutoa juisi zake haraka. Lakini bado, hata chai kama hiyo inahitaji dakika 2-3 ya pombe.
