Sekta ya kisasa ya chakula hutoa bidhaa nyingi zilizooka ambazo zinaweza kuliwa wakati wa kufunga. Lakini kuki na pipi zinahitaji gharama fulani za vifaa. Pie iliyotengenezwa kwa chai itatumika kama nyongeza bora kwa chai ya moto.
Ni muhimu
- Kwa kupikia utahitaji:
- - chai ya majani huru - 1 tbsp. l.;
- - chumvi - 1/4 tsp;
- - sukari - 1/2 tbsp. l.;
- - asali - 1 - 2 tbsp. l.;
- - unga wa kuoka kwa unga;
- - unga;
- - mafuta ya alizeti;
- - matunda yaliyopikwa na matunda yaliyokaushwa - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Maandalizi ya pai huanza na utayarishaji wa matunda na matunda yaliyokaushwa. Ili kufanya hivyo, huoshwa, ikiwa ni lazima, kukandamizwa na kisu, kisha huwekwa kwenye leso kwa kugonga waya.
Majani ya chai hutiwa na maji ya moto na kushoto ili kusisitiza kwa dakika 10-15, baada ya hapo huchujwa kupitia ungo kutoka kwa chachi iliyokunjwa kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 2
Ongeza chumvi, sukari iliyokatwa, asali na mafuta ya alizeti kwenye maji ya chai na koroga hadi sukari itayeyuka.
Kisha mimina unga wa kuoka ndani ya bakuli, changanya. Ikiwa imefanywa kwa usahihi, kioevu kinapaswa kutokwa na povu au kububujika.
Hatua ya 3
Unga hupigwa mara moja au mbili kupitia ungo, baada ya hapo huongezwa kwa sehemu ndogo kwenye bakuli. Unga lazima iwe nene kabisa.
Matunda yaliyopigwa na matunda yaliyokaushwa huongezwa kwenye unga uliomalizika, uliochanganywa na kijiko ili wasambazwe sawasawa.
Hatua ya 4
Sahani ya kuoka au karatasi ya kuoka imejaa mafuta ya mboga, baada ya hapo unga huwekwa, ambayo juu yake husawazishwa na mikono mvua.
Tanuri huwashwa moto hadi digrii 180-190, sufuria ya mkate imewekwa ndani yake na kuoka kwa muda wa saa moja. Angalia utayari wa keki na mechi au dawa ya meno. Ikiwa inataka, nyunyiza sukari ya icing kwenye keki iliyopozwa kidogo.
