Keki ya Konda ya Konda ya Konda ni kitamu kitamu na maridadi. Kwa kweli, inachukua kazi nyingi kuipika, lakini inafaa.
Ni muhimu
- - siagi - 300 g;
- - majarini - 200 g;
- - yai - pcs 6;
- - sukari - vikombe 3.5;
- - asali - 500 g;
- - soda - vijiko 3;
- - unga - glasi 8-10;
- - mafuta ya sour cream - 1800 g;
- - kahawa ya papo hapo - kijiko 1;
- - maji - kijiko 1;
- - walnuts - 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka viungo kama siagi, majarini, na asali kwenye sufuria isiyosafishwa. Weka mchanganyiko kwenye jiko na uipate moto, ukichochea kila wakati, hadi laini. Kisha ongeza soda ya kuoka. Changanya kila kitu vizuri na uondoe kwenye moto. Huko, polepole ongeza mayai ya kuku na glasi nusu ya sukari iliyokatwa. Piga vizuri.
Hatua ya 2
Hatua kwa hatua ongeza unga uliosafishwa kwa misa inayosababishwa. Changanya kila kitu vizuri mpaka unga mzito upatikane. Ukimaliza, kata ili uweze kuishia na vipande 23-24 sawa.
Hatua ya 3
Piga vipande vilivyosababishwa na pini inayozunguka kwa njia ya duru nyembamba. Weka kwenye kila sahani na ukate kwa uangalifu ziada karibu na mzunguko wake. Kwa hivyo, keki za baadaye zitapatikana.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 180. Weka keki kwenye karatasi ya kuoka na uoka kila moja hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 5.
Hatua ya 5
Wakati huo huo, andaa cream kwa keki ya baadaye. Ili kufanya hivyo, mimina kahawa ya papo hapo kwenye bakuli tofauti na mimina kijiko cha maji ya moto juu yake. Weka cream ya siki, mchanga wa sukari, na kahawa iliyopozwa kwenye kikombe kingine cha bure. Piga kila kitu vizuri. Tumia mchanganyiko wakati wowote inapowezekana.
Hatua ya 6
Ni wakati wa kukusanya keki. Ili kufanya hivyo, paka kila keki mafuta na cream iliyosababishwa na ueneze juu ya nyingine. Punguza kwa upole keki ya mwisho na pande na spatula.
Hatua ya 7
Kusaga unga uliobaki kutoka kwa keki na pini inayozunguka. Kupamba sahani nao. Nyunyiza na walnuts iliyokatwa vizuri juu. Katika fomu hii, tuma matibabu kwenye jokofu kwa usiku mzima. Keki ya Konda ya Konda ya Pisa iko tayari!
