Hata wakati wa kufunga, hakuna mtu aliyeghairi likizo: siku za kuzaliwa, kwa mfano, au mikutano tu na marafiki. Je! Ni aina gani ya keki ya keki ambayo unaweza kufanya kufurahisha marafiki wako wa vegan na wanaofunga na chipsi kitamu?
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kweli, kuna mafuta mengi matamu ambayo hayana bidhaa za wanyama kama mayai, siagi, cream na maziwa.
Baadhi yao hawaitaji hata matibabu ya joto. Mafuta kama hayo pia yanafaa kwa watu hao ambao hufuata lishe mbichi ya chakula - mfumo wa chakula ambao haujumuishi uwezekano wa usindikaji wa bidhaa za mafuta.
Hatua ya 2
Cream ya karanga. Kuandaa cream kama hiyo ni rahisi sana. Utahitaji viungo vifuatavyo: karanga za korosho (200 g), maji (150 ml), siki ya artichoke ya Yerusalemu au stevia au siki ya agave (kuonja), siagi ya kakao au siagi ya nazi (kijiko 1). Ili cream iwe laini, karanga lazima zilowekwa mapema. Mimina maji baridi juu ya korosho na uondoke kwa angalau masaa matatu. Futa maji. Futa karanga na blender, na kuongeza maji. Piga na siagi iliyoyeyuka na tamu na syrup. Cream tamu ya keki ya korosho ina ladha laini laini.
Hatua ya 3
Unaweza pia kutengeneza cream ya keki ya tarehe. Hii inahitaji viungo viwili tu: tende na maji. Tende zilizopigwa (vipande 10) hutiwa na maji (100 ml) na kuchapwa na blender ya kuzamishwa hadi iwe laini. Cream inageuka kuwa tamu sana, maridadi, yenye hewa.
Hatua ya 4
Mchuzi wa machungwa unaweza kutumika kama cream ya keki na keki wakati wa kufunga. Mchuzi huu umeandaliwa kwa msingi wa juisi ya machungwa na kuongeza ya wanga na sukari. Juisi ya machungwa mawili imechanganywa na vijiko viwili vya sukari, vijiko viwili vya wanga, moto kwa chemsha juu ya moto mdogo, na kuchochea kila wakati. Mchuzi uliomalizika utakuwa mzito na wazi, na rangi ya rangi ya machungwa.
Hatua ya 5
Kwa kanuni hiyo hiyo, unaweza kufanya custard kutoka kwa juisi yoyote ya matunda na beri. Kuna chaguzi nyingi: cherry, cranberry, apple, nk. Ikiwa unataka cream kuwa mafuta zaidi, unaweza kuongeza siagi ya kakao iliyoyeyuka au mafuta ya nazi, kisha piga ulezi.
