Chai ya chai ni chai adimu na harufu ya kina, tajiri na ladha tajiri. Kama chai nyeusi, imechomwa, lakini kama divai au jibini, hupita kwenye uchachu. Pu er kawaida huuzwa kwa fomu iliyoshinikwa, kuna aina kadhaa zinazopatikana kutoka kwa matofali hadi sahani, kutoka kwa diski hadi bakuli ndogo. Mara tu pu pu iliyoshinikwa ilitumika kama aina ya sarafu ya Wachina.
Maagizo
Hatua ya 1
Chai zote za asili zina mali ya faida kwa afya, lakini hata dhidi ya asili yao, pu erh ni ya kipekee - ndio pekee inayoweza kupunguza viwango vya cholesterol ya damu, na hii imethibitishwa na utafiti wa kisayansi. Kwa kusaidia mmeng'enyo wa chakula, haswa ngozi ya mafuta, pu er inakuwa mwisho mzuri wa chakula.
Hatua ya 2
Ubora pu er inauzwa extruded. Rahisi zaidi pia inaweza kupakiwa kwenye mifuko ya chai. Ikiwa una chai ya wasomi ya gharama kubwa, basi kabla ya kuanza kuitayarisha, utahitaji kutenganisha kiasi fulani kutoka kwa jumla ya misa. Ili kufanya hivyo, tumia kisu sawa na chaza - na blade nyembamba, fupi na nyembamba. Zinatengwa na tabaka nyembamba zenye usawa za pu puh zilizofanana, sawa na vipande.
Hatua ya 3
Lakini kabla ya kuanza kuondoa kiasi cha chai unayohitaji, "matofali" lazima ioshwe. Ya zamani pu er, ni ya thamani zaidi, lakini mara kwa mara hukusanya sio chembe za vumbi tu, bali pia tamaduni anuwai za bakteria na kuvu. Wanachangia kuchacha na kuchimba, kuwapa harufu maalum ya kipekee, lakini hauitaji kabisa katika kinywaji chako. Kwa hivyo, mimina maji ya moto kwenye tile ya zama za pu na ushikilie ndani, lakini sio zaidi ya sekunde 5.
Hatua ya 4
Weka flakes za chai kwenye kijiko cha udongo kilichooshwa, ujaze na maji safi ya kuchemsha, ulileta joto la 100 ° C. Inapaswa kuwa na maji mengi kama idadi ya chai unayotumia kunywa kwa wakati mmoja, pamoja na vijiko kadhaa. Sisitiza chai kwa dakika 1-2. Mimina pu ndani ya vikombe. Maji kidogo yanapaswa kubaki kwenye birika, kwa kadri inahitajika ili majani ya chai hayakauke. Pu erh iliyotengenezwa upya katika rangi ya kupendeza nyekundu na hudhurungi. Kunywa polepole, kama divai, kufurahiya rangi, ladha, harufu.
Hatua ya 5
Mimina maji ya moto juu ya pu er tena. Kwa pombe ya pili, kwani majani ya chai tayari yamejaa maji, sekunde 5-10 ni za kutosha. Mimina chai tena, ukiacha maji chini. Pu er inaweza kutengenezwa mara 2-3 zaidi, kila wakati kupata kinywaji na nguvu tofauti ya ladha, rangi na harufu.
