Ikiwa unapenda chakula kitamu na cha kuridhisha, basi kichocheo hiki ni chako.
Ni muhimu
- - nyama 500 gramu
- - kitunguu 1 kipande
- - nyanya kipande 1
- - ganda la pilipili tamu kijani kipande 1
- - paprika kijiko 1
- - vitunguu 1 kipande
- - maji ya joto lita 1
- - viazi 300 gramu
- - mafuta ya mboga 1 kijiko
- - chumvi;
- Kwa unga wa utupaji:
- - yai 1 kipande
- - unga vijiko 3
- - 1/4 kijiko cha chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria.
Hatua ya 2
Chop vitunguu kwa kaanga na kaanga hadi laini.
Hatua ya 3
Kata nyama ndani ya vipande vikubwa 2 * na ongeza kwenye kitunguu. Kaanga kwa dakika 10.
Hatua ya 4
Kata laini vitunguu, uweke kwenye sufuria na nyama. Tunalala katika paprika sawa. Tunamwaga maji.
Hatua ya 5
Kuleta kila kitu kwa chemsha na chemsha kwa saa 1.
Hatua ya 6
Wakati huo huo, kata nyanya na pilipili na uongeze nyama. Chemsha kwa dakika nyingine 30.
Hatua ya 7
Chambua viazi, kata ndani ya cubes na utupe na nyama. Chumvi na pilipili ili kuonja. Chemsha hadi viazi zipikwe.
Hatua ya 8
Ifuatayo, kwenye bakuli changanya yai na unga na chumvi. Dakika mbili hadi tatu kabla ya sahani yetu iko tayari, tunaanza kutengeneza dumplings.
Hatua ya 9
Tunapasha moto kijiko kwa kutumbukiza ndani ya maji ya moto. Kwa kijiko hiki tunakusanya 1/4 ya unga unaosababishwa kutoka kwenye bakuli na kuzamisha kwenye goulash. Kwa hivyo, tunahamisha unga wote kuwa goulash. Na kuondoka kupika kwa dakika 2-3.
