Hakika wengi wamesikia juu ya faida za uyoga wa chaza, ambayo hufanikiwa kushinda mashabiki wake kati ya watumiaji.
Lakini wengi hawawezi kusema haswa ni nini ni maalum juu ya uyoga huu.
Kwa kweli, hii ni uyoga wa kipekee. Faida yake kubwa ni kwamba ina mannitol, mbadala ya sukari. Kwa hivyo, hata wagonjwa wa kisukari wanaweza kujumuisha uyoga wa chaza salama kwenye lishe yao.
Yaliyomo ya kalori ya chini ya uyoga pia ni muhimu sana. Magharibi, ambapo utamaduni wa ulaji wa uyoga wa chaza uko juu zaidi kuliko katika nchi yetu, lishe maalum ya uyoga wa chaza iko na imefanikiwa kupunguza na kudumisha uzito bora.
Kwa kuongezea, uyoga wa chaza ni matajiri katika zinki, potasiamu, vitamini B na D, ambazo kwa pamoja zina athari nzuri kwa kinga, moyo na mishipa na mifumo ya neva. Na kwa kiasi cha fosforasi, uyoga wa chaza sio duni kwa samaki.
Kazi ya tezi ya thymus inahusiana moja kwa moja na ulaji wa uyoga wa chaza - chombo ambacho kushuka kwa tija ni kiashiria cha kuzeeka kwa mwili. Kwa kujumuisha uyoga wa chaza katika lishe yako, unatumia fursa hiyo kuchelewesha na kupunguza kasi ya kuzeeka mwilini mwako.
Kwa kuongezea, uyoga wa chaza huwa na kiwango kikubwa cha nyuzi, ambayo inaboresha shughuli za njia ya utumbo na ina athari nzuri kwa microflora yake.
Ladha ya uyoga wa chaza sio duni kuliko uyoga wa taa za misitu, na inazidi champignon kwa suala la usemi wa ladha ya uyoga na harufu.
Ni bahati mbaya kwamba chuki na ukosefu wa habari juu ya bidhaa hii nzuri ya chakula huwanyima wengi wetu fursa ya kuchagua njia mbadala ya uzee na magonjwa.
