"Olivier" na "Hering chini ya kanzu ya manyoya" zilififia nyuma. Sasa ni wakati wa saladi nyepesi. Inachukua muda mdogo kuwaandaa, lakini mwili hupata faida za kutosha.
Kuna mamia ya mapishi ya saladi za majira ya joto, lakini tumefanya uteuzi wa zile rahisi, tamu na zenye afya. Mchakato wa kupikia hautachukua zaidi ya dakika 10, lakini matokeo yatazidi matarajio yote.
Saladi ya vitamini
Saladi hii ni rahisi sana hata hata mtoto anaweza kuifanya. Sahani ni nyepesi na yenye lishe kwa wakati mmoja.
Viungo
- 1 kichwa cha lettuce
- 2 mayai ya kuku
- Tango 1 (kati)
- 5 radishes (kubwa)
- rundo la vitunguu kijani
- Matawi 5 ya bizari
- 100 g cream ya sour
- chumvi kwa ladha
Maagizo ya kutengeneza saladi
- Suuza mboga kabisa kwenye maji ya bomba. Kata vipande takriban sawa. Tuma mboga zilizohifadhiwa kwenye bakuli la kina. Itakuwa rahisi zaidi kuwachanganya hapo.
- Chop bizari, kitunguu, changanya na mboga.
- Chemsha mayai kwa bidii. Friji. Safi. Kata urefu kwa vipande 4. Weka kando kwa sahani tofauti. Zitatufaa wakati wa maandalizi ya saladi.
- Mboga ya chumvi, msimu na cream ya sour.
- Weka mayai juu.
Saladi iko tayari kutumika. Jamaa watathamini kito hiki cha upishi cha majira ya joto na watakuuliza upike tena na tena.
Saladi yenye afya
Saladi hiyo ina viungo 5. Wote wanasaidia. Na inachukua si zaidi ya dakika 3-5 kuandaa sahani.
Viungo
- 1 nyanya nyekundu (kubwa)
- 5 majani ya aina yoyote ya saladi
- 1 karafuu ya vitunguu
- 2 tbsp mafuta ya alizeti yasiyosafishwa
- bizari
- chumvi kwa ladha
Maagizo ya kutengeneza saladi
- Osha nyanya, saladi na bizari katika maji ya joto. Kata kila kitu.
- Chambua vitunguu. Ponda kwa kisu na ukate laini.
- Unganisha viungo vilivyoandaliwa. Chumvi yao.
- Msimu wa saladi na mafuta.
Licha ya unyenyekevu wa sahani, inageuka kuwa kitamu sana. Saladi hii inaweza kuwa mapambo ya kila siku ya meza yoyote.
Saladi "Spicy"
Kichocheo hiki kitathaminiwa sana na wapenzi wa sahani za viungo. Tofauti ya mboga ina ladha nzuri na wakati huo huo harufu nzuri.
Viungo
- 500 g figili
- 3 karafuu ya vitunguu
- Nusu ganda pilipili pilipili
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Kikundi 1 cha iliki
- 0.5 tsp mchanga wa sukari
- Chumvi kwa ladha
- 3 tbsp mafuta ya mboga
- Juisi ya limao kuonja
Maagizo ya kutengeneza saladi
- Suuza radishes chini ya maji ya bomba. Kavu na taulo za karatasi. Kipande.
-
Chop pilipili moto kwenye pete. Wao ni nyembamba, harufu itakuwa nzuri zaidi.
Picha - Osha iliki, ukate laini sana.
- Unganisha viungo hapo juu kwenye bakuli moja la kina.
- Ongeza sukari, chumvi, paka saladi na mafuta. Nyunyiza maji ya limao juu.
Saladi hii yenye viungo ni hakika kuwa moja wapo ya vipendwa na itakuwa nyongeza ya kupendeza kwa chakula chako cha jioni.
