Mhudumu kila wakati anataka mkate wake kuwa sio ladha tu, bali pia uonekane mzuri na mzuri. Jitihada maalum na riba inahitajika wakati wa kutengeneza mkate tamu wazi. Kwa njia gani unaweza kupamba keki iliyo wazi? ni muhimu kuzingatia baadhi ya nuances, na mwishowe keki itageuka kuwa ya kushangaza tu.
Ujanja mdogo
Haitoshi kujifunza jinsi ya kuoka mikate, ni muhimu kujaribu ujazo na muundo wa nje ili kuwashangaza wapendwa na marafiki tena na tena. Kufanya mapambo ya keki pia ni sanaa ambayo itasaidia kuongeza utu kwa kila bidhaa iliyooka. Katika kesi hii, jambo kuu ni kuwa na njia ya ubunifu na mawazo. Lakini kwa kuwa kunaweza kuwa hakuna wakati wa maoni, unaweza kubadilisha muundo ukitumia maoni ambayo tayari yamejaribiwa na mama wengine wa nyumbani.
Ni bora kutengeneza mapambo ya keki ama kutoka kwa unga kuu au kupikwa kando. Unga tofauti hutayarishwa ama tamu (na sukari iliyoongezwa) au iliyokunwa (iliyo na unga, chachu na maji). Unaweza kupamba keki wazi na takwimu zilizokatwa au zilizoumbwa. Kabla ya kuanza kuzikata au kuzichonga, unahitaji kukata kwa uangalifu kingo za pai yenyewe na uilowishe na maji ili unga uwe umeunganishwa vizuri kwa kila mmoja. Mara kwa mara unahitaji kulainisha vidole vyako ili unga usishike mikono yako sana. Preheat tanuri vizuri kabla ya kuoka keki. Na unaweza kufikia ukoko wa rangi ya dhahabu ikiwa, dakika 10 kabla ya pai iko tayari, ipake na maziwa yaliyotiwa joto, yai lililopigwa au maji tamu tu.
Ufanisi na mzuri
Kama ilivyoelezwa hapo juu, sanamu ambazo zinaweza kukatwa na kisu kidogo cha jikoni katika sura ya mioyo, ndege, maua na chochote kinachokuja akilini kitatumika kama mapambo ya pai wazi.
Lakini takwimu zinaweza pia kung'arishwa, kwa mfano, keki iliyo wazi inaweza kupambwa na aina ya vipande vya unga vilivyosukwa. Ili kufanya hivyo, kwanza unahitaji kutoa unga, unene ambao utakuwa 3-4 cm, kata vipande vile vile, pindua na kupotosha kila mmoja wao kuwa kifungu.
Pia, kutoka kwa vipande vilivyokatwa, unaweza kusuka vifuniko vya nguruwe moja, mbili au zaidi, ukilaza karibu na duara la pai. Kwa kuongeza, huwezi kupamba keki tu, lakini pia uunda kazi nzima ya sanaa kwa kupotosha, kukunja na kupindua tabaka zilizokatwa za unga kwa njia tofauti. Katika duka, mara nyingi unaweza kupata dawa kadhaa za kuoka ambazo zinaweza kutumika kama mapambo ya keki wazi. Inaweza kuwa shanga zenye rangi nyingi na sukari ya rangi. Au mavazi ya asili: mbegu za poppy, zabibu, karanga, kakao, chips za chokoleti, matunda na matunda anuwai. Baada ya kuonyesha ujanja na mawazo kidogo, unaweza kuoka mkate wa kupendeza haraka na kwa urahisi.
