Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Jibini Na Uyoga Wa Porcini

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Jibini Na Uyoga Wa Porcini
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Jibini Na Uyoga Wa Porcini

Orodha ya maudhui:

Anonim

Supu ya jibini na uyoga ni sahani ya kupendeza sana, yenye moyo na ladha. Kwa utayarishaji wake, unaweza kutumia uyoga wa aina yoyote: champignon na porcini, safi na kavu.

Jinsi ya kutengeneza supu ya jibini na uyoga wa porcini
Jinsi ya kutengeneza supu ya jibini na uyoga wa porcini

Ni muhimu

  • Kwa sufuria ya lita 4:
  • - 100 g ya uyoga wa porcini
  • - 800 g viazi
  • - 450 g ya jibini ngumu
  • - 200 g karoti
  • - 150 g ya vitunguu
  • - pilipili ya chumvi

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, jaza uyoga na maji ya moto na uweke kando kwa dakika 30. Kisha tunawakata vipande vidogo.

Hatua ya 2

Jaza sufuria na maji na iache ichemke, weka uyoga, na chumvi ili kuonja.

Chemsha kwa dakika 30.

Hatua ya 3

Chop vitunguu laini. Karoti tatu kwenye grater ya kati. Chambua viazi, ukate kwenye cubes.

Hatua ya 4

Weka viazi kwenye uyoga, chemsha kwa dakika 10. Sisi kuweka vitunguu. Kisha kuweka karoti.

Hatua ya 5

Mwisho wa kupika, ongeza jibini ngumu, chumvi na pilipili ikiwa ni lazima.

Hatua ya 6

Changanya viungo hivi, ondoa kutoka kwa moto.

Ilipendekeza: