Leo tutaandaa kitamu, cha afya, kilichopambwa vizuri "Saladi ya komamanga na kuku". "hiyo saladi itaonekana sawa kwenye meza yako.
Ni muhimu
- - 300 g fillet ya kuku (ikiwezekana matiti)
- - 150 gr. sausage ya kuvuta nusu
- - kitunguu 1
- - pcs 3-4. viazi za kati
- - pcs 3-4. beets
- - 50 g walnuts
- - 1 komamanga kubwa
- - chumvi
- - mayonesi 300 g
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mboga zote vizuri kwenye maji baridi kabla. Chemsha beets. Chemsha viazi katika sare zao, lakini unahitaji kupika ili zisiharibike. Kata kitunguu laini, weka kwenye bakuli na uingie kwenye siki (unahitaji kusafiri kwa angalau saa 1). Chemsha kitambaa cha kuku hadi zabuni (kupika kwa muda wa dakika 20 baada ya kuchemsha).
Hatua ya 2
Kamba ya kuku inapaswa kupozwa na kung'olewa vizuri. Kisha kata sausage kwenye vipande vidogo. Beets na viazi zinahitaji kusaga kwenye grater coarse.
Kaanga karanga kwenye skillet moto, baridi na ukate kwenye blender au ukate laini na kisu. Viungo vyote: minofu ya kuku, beets, viazi na walnuts kuweka kwenye bakuli, ongeza mayonesi na changanya vizuri, ongeza chumvi kwa ladha, ongeza vitunguu vilivyochaguliwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa.
Hatua ya 3
Ifuatayo, unahitaji kung'oa makomamanga, tenga nafaka. Ongeza komamanga kwenye bakuli la saladi, lakini acha nusu ya komamanga kupamba na changanya vizuri.
Weka glasi katikati ya sahani kubwa, gorofa na mviringo. Weka saladi kuzunguka vizuri katika duara. Wakati saladi imewekwa, basi unahitaji kupamba juu na mbegu za komamanga, ondoa glasi kwa uangalifu na uweke mbegu za komamanga ndani ya saladi, ambapo glasi ilikuwa. Katikati ya saladi inaweza kupambwa na majani ya lettuce, unaweza kutengeneza rose ya beetroot. Yote inategemea mawazo yako.
Kwa hivyo saladi yetu nzuri na tamu iko tayari. Hamu ya Bon!
