"Bangili ya komamanga" ni saladi nzuri sana, mapambo ya meza yoyote ya sherehe. Na yeye huandaa kwa urahisi. Na bidhaa za kawaida kwa saladi zinahitajika. Jaribu kupika sahani hii ya kifahari, furahisha wapendwa wako na wageni.
Chemsha nyama ya kuku (au chukua nyama ya kuku ya kuvuta) - gramu 300-400, pamoja na vipande 2-3 vya karoti, beets (vipande 1-2), viazi 2-3 na mayai 3 ya kuku. Baridi na ganda mboga na mayai. Viazi wavu kwenye grater iliyosababishwa.
Vitunguu, kipande 1, ganda, kata ndani ya cubes ndogo. Chop nyama ya kuku vipande vidogo. Grate karoti na beets kwenye grater coarse (usichanganye!). Pitisha karafuu 2-3 za vitunguu kupitia vyombo vya habari na uchanganya na beets. Vunja komamanga, mimina nafaka kutoka kwake. Kata mayai.
Sasa chukua sahani kubwa ya gorofa, weka glasi katikati yake. Tutaweka tabaka kuzunguka, tukijenga "Bangili ya Garnet".
Tabaka 1. Viazi.
Safu 2. Kitunguu.
Safu 3. Nyama ya kuku.
Tabaka 4. Karoti.
Safu 5. Mayai.
Safu 6. Beetroot na vitunguu.
Usisahau kupaka tabaka na viazi au chumvi ili kuonja.
Unapomaliza kuweka saladi, ondoa glasi kutoka kwa uangalifu. Usivute kwa kasi ili kuepuka kuharibu saladi. Inua glasi polepole, ukigeuza kidogo upande mmoja.
Wakati saladi iko nje ya glasi, chukua mbegu za komamanga na uinyunyize kwa ukarimu kwenye chakula kilicho karibu kumaliza. Sasa ni muhimu kwa "Bangili ya komamanga" kuingizwa. Ili kufanya hivyo, iache kwenye jokofu kwa saa moja au mbili.
