Hauwezi kufikiria meza ya kisasa bila viazi. Imeingizwa kwa wingi katika fomu anuwai katika lishe yetu kwamba inazingatiwa vizuri mkate wa pili. Kutoka kwa neli hii, kwa mfano, unaweza kutengeneza safu ya chemchemi ya viazi.
Ni muhimu
- wiki;
- pilipili na chumvi;
- yai ya kuku - pcs 2;
- cream cream - 100 g;
- unga wa ngano - 80 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- vitunguu - pcs 2;
- uyoga - 400 g;
- viazi - 1 kg.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza keki za viazi, kwanza laini vitunguu, vitunguu, mimea na uyoga. Kisha chaga jibini. Kutengeneza pancake hakutachukua muda wako mwingi.
Hatua ya 2
Wacha tufanye kazi ya kujaza. Kaanga vitunguu na uyoga kwenye sufuria, na kuongeza mafuta ya mboga. Ifuatayo, ongeza mimea na cream ya sour. Msimu na pilipili na chumvi, kisha koroga vizuri. Chemsha kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Chambua viazi na uzisugue vizuri. Ongeza unga, vitunguu na mayai. Chumvi na koroga vizuri. Kwa hivyo, karibu tuliweza kufanya msingi.
Hatua ya 4
Fanya unga wa viazi kwenye keki nyembamba kwenye skillet. Fry kwa kila upande, na kuongeza mafuta kidogo ya mboga. Tunaendelea kutengeneza pancake za viazi.
Hatua ya 5
Ni wakati wa kuunda safu za chemchemi. Weka misa kidogo ya mboga iliyokaangwa kwenye kila tortilla, ongeza jibini na ueneze bidhaa kwenye roll.
Hatua ya 6
Umeweza kutengeneza safu nzuri za chemchemi za viazi, unaweza kuwatumikia moto pamoja, kwa mfano, na mchuzi wa uyoga.
