Starfish ni saladi ya kupendeza ya likizo iliyotengenezwa kwa sura ya nyota. Inajumuisha saladi ya matango safi ya juisi, viazi zilizopikwa, samaki nyekundu nyekundu, mayai ya kuchemsha laini, vijiti vya kaa ladha. Ladha ni laini, nyepesi na safi.
Ni muhimu
- - gramu 200 za vijiti vya kaa;
- - gramu 300 za viazi;
- - mayai 2;
- - gramu 100 za matango;
- - gramu 150 za sahani nyekundu za samaki;
- - sour cream au mayonnaise;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua viazi, osha, chemsha katika ngozi zao kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 20 hadi 30, kulingana na aina ya viazi.
Hatua ya 2
Chukua mayai, chemsha, baada ya maji ya moto, inapaswa kuchukua dakika 10. Ondoa mayai na uweke kwenye chombo cha maji baridi ili kupoa. Baada ya kuchemsha viazi, chambua, chaga kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Chukua kachumbari, chaga kwenye grater nzuri, futa kioevu kilichotolewa. Chukua vijiti vya kaa na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 4
Chambua mayai kutoka kwenye ganda, wavu. Chukua sahani kubwa ya gorofa, toa viazi zilizokatwa na mayonesi. Weka mchanganyiko kwenye bamba iliyoandaliwa kwa sura ya nyota iliyoelekezwa tano.
Hatua ya 5
Weka matango juu ya viazi, chumvi kidogo, mimina na mayonesi. Weka vijiti vya kaa kwenye matango, ongeza chumvi kidogo na mimina mayonesi pia.
Hatua ya 6
Unganisha mayai yaliyoangamizwa na mayonesi na chumvi kidogo. Weka mchanganyiko juu ya vijiti vya kaa. Chukua sahani za samaki yoyote nyekundu, funika saladi na sahani hizi.
Hatua ya 7
Kwa uangalifu weka vipande vya samaki nyekundu kwa usawa.
Hatua ya 8
Kata sehemu iliyobaki ya vijiti vya kaa vipande 1 mm na uipange kando kama vikombe vya kuvuta.
