Currant nyeusi yenye manukato - beri iliyoitwa kutoka kwa neno la Kirusi la Kale "currant", ambayo ni, "harufu kali". Inathaminiwa sana kwa mali zake nyingi za faida na haitumiwi tu katika kupikia, bali pia katika dawa ya watu na cosmetology.
Je! Ni virutubisho na vitamini vipi vilivyomo kwenye currant nyeusi
Berry za Blackcurrant zina:
- vitamini C - katika currant nyeusi ni mara 4-5 zaidi kuliko nyekundu au nyeupe;
- Vitamini B;
- vitamini E;
- vitamini D;
- vitamini P;
- vitamini K;
- chuma;
- carotene;
- asidi ya fosforasi;
- chumvi za fosforasi;
- potasiamu;
- sukari;
- pectini;
- mafuta muhimu na tanini.
Majani ya currant nyeusi yana vitamini C, phytoncides, mafuta muhimu, kiberiti, fedha, shaba, manganese, magnesiamu, risasi.
Currant nyeusi katika matibabu na kuzuia magonjwa
Matunda nyeusi ya currant ni suluhisho bora kwa matibabu na kuzuia homa na magonjwa ya kuambukiza. Kwa sababu ya yaliyomo juu ya vitamini C, currant nyeusi ina athari ya tonic, anti-kichefuchefu na antipyretic.
Hali ya hewa kali na baridi zaidi currants hupandwa, ndivyo kiwango cha vitamini kinavyokuwa juu katika matunda yake.
Berries nyeusi ya currant ni muhimu sana kwa wavutaji sigara: vitamini C husaidia kuondoa nikotini kutoka kwa mwili.
Katika dawa za kiasili, currants hutumiwa sana kwa matibabu ya magonjwa ya moyo na mishipa na shinikizo la damu, na pia ugonjwa wa atherosclerosis, rheumatism, anemia, bronchitis, ugonjwa wa Alzheimer, dysbacteriosis ya matumbo, cholecystitis, gastritis iliyo na asidi ya chini, hypovitaminosis, magonjwa ya figo na mkojo. … Uthibitisho wa matumizi ya currant mpya nyeusi ni kidonda cha peptic na gastritis iliyo na asidi ya juu.
Siki ya sukari kutoka kwa matunda nyeusi ya currant inashauriwa kukomoa kikohozi kavu, laryngitis na hoarseness, na kutumiwa kwa matunda ni muhimu kwa shinikizo la damu, homa na homa.
Majani ya currant yanajulikana kwa baktericidal yao na mali zingine zenye faida - nyongeza ya asili ya kunukia kwa chai, ikiimarisha na vitamini na madini.
Matunda 20 tu ya currant nyeusi ni ya kutosha kufunika hitaji la mwili la kila siku la asidi ya ascorbic.
Currant nyeusi katika cosmetology ya nyumbani
Currant nyeusi pia ina athari ya faida kwa ngozi: hutumiwa katika matibabu ya chunusi na chunusi.
Juisi safi ya currant hupa ngozi kunyooka na uthabiti, huifanya iwe nyeupe kidogo na kupaka rangi yake.
Ukiwa na ngozi kavu na yenye ngozi, ni muhimu kutumia kinyago kwa uso uliotengenezwa kutoka:
- matunda kadhaa makubwa ya currant nyeusi;
- kijiko 1 cha sour cream;
- kijiko 1 cha asali.
Berries lazima ikandwe, ikichanganywa na cream ya siki na asali na kupakwa usoni kwa dakika 20. Kisha ondoa mask na pedi ya pamba yenye uchafu na upake cream yenye lishe. Mask hupa ngozi rangi laini na yenye afya.
