Kuku iliyotiwa ni sahani kwa meza ya sherehe. Ili kuitayarisha, utahitaji ustadi maalum wa kukata kuku na wakati mwingi, lakini juhudi zote zitalipa vizuri, wageni wako na wapendwa watafurahi.
Ni muhimu
- - mzoga wa kuku - 1 pc.;
- - pancakes - pcs 7.;
- - mchele - 1/2 kikombe;
- - yai - pcs 3.;
- - mafuta ya mboga - vijiko 2;
- - vitunguu - karafuu 2;
- - bizari kavu - kijiko cha 1/2;
- - poda ya curry - 1/2 kijiko;
- - asali - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga kuku kwenye matiti na nyuma. Gawanya katika sehemu 2 na ukate mifupa yote kutoka ndani, huku ukiwa mwangalifu usiharibu ngozi. Acha mabawa na miguu jinsi ilivyo (na mifupa). Kama matokeo, unapaswa kuwa na vipande viwili sawa vya minofu.
Hatua ya 2
Funika nyama na filamu ya chakula na piga. Kisha fanya kupunguzwa kwa mshazari. Hii ni muhimu ili isiingie wakati wa kukaanga. Chumvi kuku, msimu na pilipili na chaga na kiasi kidogo cha vitunguu, kupita kwenye vyombo vya habari.
Hatua ya 3
Andaa kujaza. Fry pancakes nyembamba kabla ya wakati kulingana na mapishi yako unayopenda. Chemsha mayai 2 yaliyochemshwa kwa bidii, toa na ukate laini. Pika mchele kwenye maji yenye chumvi. Changanya wali uliopikwa na mayai, ongeza pilipili nyeusi, curry, bizari kavu. Ongeza yai mbichi na changanya kujaza vizuri tena.
Hatua ya 4
Panga pancake, weka kujaza juu yao na uizungushe. Weka mistari kwenye kuku na upake nyama ndani ya roll. Salama kingo na dawa za meno au salama na bendi maalum za mpira wa silicone.
Hatua ya 5
Ongeza asali kwa mafuta, chumvi, ongeza pilipili nyekundu kidogo. Sugua kuku aliyejazwa na mchanganyiko huu. Joto tanuri hadi digrii 200 na uoka nyama ndani yake hadi iwe laini.
