Pancakes za karoti zenye rangi ya machungwa hakika zinaongeza chakula chako cha jioni cha kila siku. Wanaweza kutayarishwa sio tu bila sukari na tamu, lakini pia konda. Andaa haraka na inafaa kama vitafunio vya mchana.
Ni muhimu
-
- Kwa pancakes tamu:
- Karoti 500 g;
- Kijiko 1 Sahara;
- 200 g ya kefir;
- Mayai 2;
- 100 g unga;
- chumvi kwa ladha;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga.
- Kwa keki nzuri:
- Karoti 500 g;
- Mayai 3;
- 300 g unga;
- chumvi kwa ladha;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga.
- Kwa pancakes konda:
- 200 g unga;
- 1 tsp chachu kavu;
- Karatasi 1 ya maneno Sahara;
- 220-250 ml ya maji ya joto;
- 400-500 g ya karoti;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga.
- krimu iliyoganda;
- sukari ya unga;
- iliki na bizari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa pancakes tamu, ganda, osha na kusugua karoti. Piga mayai. Chumvi na sukari. Changanya kabisa. Mimina unga kwenye molekuli ya yai ya karoti, mimina kwenye kefir na ukate unga. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Kijiko cha unga wa karoti kwenye umbo la mviringo na kijiko. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka pancake za karoti zilizomalizika kwenye kitambaa cha karatasi ili glasi iwe na mafuta ya ziada. Kutumikia na cream ya siki iliyochanganywa na sukari, au nyunyiza sukari ya unga.
Hatua ya 2
Kuandaa pancakes ambazo hazina sukari, chambua na karoti. Piga mayai, ongeza unga na chumvi. Koroga mchanganyiko kabisa. Kijiko ndani ya skillet na kijiko. Kaanga pande zote mbili kwenye mafuta moto ya mboga. Pat kavu kwenye kitambaa cha karatasi na utumie na cream ya siki na mimea iliyokatwa.
Hatua ya 3
Kwa pancake konda za karoti, chaga unga, sukari na chumvi kupitia ungo. Ongeza chachu kavu. Koroga. Mimina mchanganyiko kavu unaosababishwa kwa upole ndani ya bakuli na maji ya joto. Changanya vizuri hadi laini. Funika kwa kitambaa na uhifadhi mahali pa joto kwa masaa 1-1.5. Chambua karoti, osha na wavu. Weka kwenye unga ulioinuliwa. Changanya kabisa. Weka skillet na kijiko na kaanga pande zote mbili kwenye mafuta moto ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka pancake za karoti zilizomalizika kwenye kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta mengi. Nyunyiza na unga wa sukari kabla ya kutumikia.
