Watu Wa Uigiriki Na Mchuzi Wa Mboga

Watu Wa Uigiriki Na Mchuzi Wa Mboga
Watu Wa Uigiriki Na Mchuzi Wa Mboga

Orodha ya maudhui:

Anonim

Grechaniki ni cutlet rahisi ambazo hupikwa na buckwheat ya kuchemsha kwenye nyama iliyokatwa. Na pamoja na mchuzi wa mboga, watavutia marafiki na familia yako.

Watu wa Uigiriki na mchuzi wa mboga
Watu wa Uigiriki na mchuzi wa mboga

Ni muhimu

  • - 2 tbsp. nguruwe
  • - 1 kijiko. mafuta ya alizeti
  • - 2 tbsp. mayonesi
  • - ½ kg iliyokatwa nyama ya nguruwe
  • - yai 1
  • - 1 kichwa cha vitunguu
  • - chumvi, pilipili kuonja
  • Kwa mchuzi:
  • - 1 kichwa cha vitunguu
  • - 1 pilipili nyekundu
  • - 1 pilipili ya manjano
  • - 1 kijiko. nyanya ya nyanya
  • - 1 karoti
  • - 2 tbsp. mafuta ya alizeti
  • - Bana ya sukari
  • - Bana ya oregano

Maagizo

Hatua ya 1

Buckwheat lazima ipasuliwe na kuoshwa ndani ya maji mara kadhaa. Kisha kavu na kaanga kwenye sufuria kavu ya kukausha moto, ikichochea kila wakati, kwa dakika 3-4. Kisha buckwheat inapaswa kumwagika kwenye sufuria na vikombe 2 vya maji ya moto yenye chumvi na kupikwa kwa dakika 18-20.

Hatua ya 2

Chambua na ukate laini kitunguu. Jotoa mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga vitunguu ndani yake hadi uingie, dakika 5-6.

Hatua ya 3

Sasa unahitaji kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, chambua vitunguu na karoti, toa msingi kutoka pilipili. Vitunguu lazima vikatwe kwenye cubes, pilipili na karoti kuwa vipande.

Hatua ya 4

Kaanga vitunguu kwenye sufuria na mafuta moto kwa muda wa dakika 3-4. Kisha ongeza karoti na pilipili na upike kwa dakika 5 zaidi.

Hatua ya 5

Punguza nyanya ya nyanya kwenye glasi 1 ya maji na mimina kwenye sufuria na mboga. Mimina sukari, oregano na chumvi kidogo hapo, changanya kila kitu na joto kwa dakika 3. Kisha kuweka kando.

Hatua ya 6

Buckwheat inapaswa kuruhusiwa kupoa. Nyama iliyokatwa kupitia grinder ya nyama pamoja na buckwheat. Ongeza yai, vitunguu vya kukaanga, mayonesi, pilipili na chumvi kwa ladha, changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 7

Inahitajika kuunda vipande vya ukubwa wa kati kutoka kwa nyama iliyokatwa na kaanga pande zote mbili hadi ukoko wa hudhurungi wa dhahabu, dakika 5-7 kwa kila upande.

Hatua ya 8

Baada ya hapo, watu wa Uigiriki wanahitaji kuhamishiwa kwa fomu ya kukataa, mimina juu ya mchuzi na uoka katika oveni kwa dakika 15-20 kwa joto la digrii 190.

Ilipendekeza:

Mboga Mboga. Faida Za Protini Ya Mboga

Mboga Mboga. Faida Za Protini Ya Mboga

Protini zinahitajika kujenga seli katika mwili wa mtu mwenye afya. Dutu hizi hufanya karibu theluthi moja ya uzito wa mwili. Wengi wao ni katika tishu za misuli. Protini zote zinajumuisha asidi za amino, ambazo sio za lazima na hazibadiliki

Jinsi Ya Kupika Watu Wa Uigiriki

Jinsi Ya Kupika Watu Wa Uigiriki

Buckwheat - bidhaa zilizooka zilizotengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa na buckwheat, inayofanana na mpira wa nyama. Sahani kama hiyo ni lishe, haiitaji sahani ya kando na inafaa kama chakula cha jioni chenye moyo. Itabadilisha anuwai menyu ya kawaida na itafurahisha familia yako na ladha yake

Nyama Watu Wa Uigiriki

Nyama Watu Wa Uigiriki

Ikiwa unaongeza buckwheat kidogo kwa nyama ya kawaida ya kusaga, unaweza kutengeneza cutlets nzuri za kupendeza. Ukosefu wao wa kawaida uko katika ukweli kwamba sahani hii ni ladha zaidi sio kukaanga, lakini imechorwa na kuongeza mchuzi. Ni muhimu - glasi 1 ya buckwheat

Mboga Ya Mboga Ya Mboga

Mboga Ya Mboga Ya Mboga

Saladi nyepesi ina ladha tangy. Shukrani kwa muundo wake wa kawaida, itapamba meza yoyote. Kupika sahani hii inachukua muda mdogo na bidii. Ni muhimu - 1 mzizi wa daikon; - zukini 1 mchanga; - 1 karoti kubwa; - 1 tango yenye matunda marefu

Jinsi Ya Kupika Pilipili Iliyojaa Mtama Na Mboga Na Mchuzi Wa Uigiriki

Jinsi Ya Kupika Pilipili Iliyojaa Mtama Na Mboga Na Mchuzi Wa Uigiriki

Je! Unapenda pilipili iliyojazwa? Kisha jaribu toleo lililobadilishwa kidogo la kupikia! "Kuangazia" kichocheo hiki ni matumizi ya mtama badala ya mchele wa kawaida kwa sahani kama hiyo, na vile vile mchuzi wa Uigiriki badala ya nyanya