Kulingana na mapishi rahisi sana, curds ni laini na ya kitamu, na kujaza chokoleti itakuwa mshangao mzuri kwa wale walio nyumbani.
Ni muhimu
- Viungo vya curd 8-10:
- - 450 g ya jibini la kottage iliyokatwa;
- - mayai 2;
- - Vijiko 4 vya sukari;
- - chumvi kidogo;
- - kijiko cha nusu cha dondoo la vanilla;
- - 140 g unga;
- - kijiko cha nusu cha unga wa kuoka;
- - vipande 8-10 vya chokoleti;
- - 60 g unga wa kutiririka;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - sukari ya icing kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga, chumvi na unga wa kuoka kwenye bakuli. Tunaiweka kando.
Hatua ya 2
Piga jibini la jumba, sukari, dondoo la vanilla na mayai na mchanganyiko hadi laini.
Hatua ya 3
Unganisha viungo kavu na cream ya curd, kanda unga.
Hatua ya 4
Kutumia kijiko cha barafu au vijiko viwili, tengeneza mipira, ongeza kipande cha chokoleti katikati ya kila moja.
Hatua ya 5
Mimina unga ndani ya kikombe au kwenye sehemu ya kazi na uweke mpira wa chokoleti ndani yake, piga upole pande zote na ubonyeze kidogo ili kufanya curd ya kawaida.
Hatua ya 6
Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha na kaanga kaa pande zote mbili juu ya moto wa kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Nyunyiza na unga wa sukari kwa uzuri.
