Hakuna chochote kinachoshawishi hamu yako kama ladha kali, harufu ya kupendeza na saladi inayovutia. Saladi huchukuliwa kuwa chakula kizuri kwa watu walio na shughuli nyingi. Kwanza kabisa, kwa sababu ya kasi ya maandalizi yao. Mtu anapaswa kuchemsha mboga mapema tu, kisha uikate, msimu na mafuta au mayonesi na saladi iko tayari. Karibu kila kitu kwenye jokofu kinaweza kuingia. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya saladi na kila moja ni ya kipekee.
Ni muhimu
-
- mguu wa mguu - 1 pc;
- vitunguu 1-2 pcs;
- uyoga wa champignon - 200 g;
- karoti - pcs 1-2;
- mayai - pcs 2;
- mizeituni;
- chips 1-2 pakiti;
- mafuta ya alizeti;
- mayonesi;
- chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria, ongeza chumvi kidogo na chemsha. Baada ya kuchemsha maji, weka mguu wa kuku ndani yake na upike hadi kupikwa. Suuza vizuri mapema. Wakati mguu unachemka, andaa sahani ya kina ambayo utaeneza saladi. Ondoa mguu uliomalizika kutoka kwenye sufuria, wacha maji yacha na baridi. Kisha ukate laini au uikate kwa mikono yako vipande vidogo. Weka nyama chini ya bamba na ipake na mayonesi juu.
Hatua ya 2
Baada ya hapo, toa kitunguu na uikate vizuri. Chop uyoga na upeleke kwa skillet pamoja na vitunguu. Kaanga juu ya moto mdogo kwenye mafuta ya alizeti iliyosafishwa kidogo. Msimu na chumvi kidogo na kumbuka kuchochea mara kwa mara. Kitunguu kinapaswa kuwa na rangi ya dhahabu kidogo. Kisha poa kila kitu na uweke kwenye sahani. Sasa una safu ya pili ya lettuce. Usisahau kuipaka mafuta na mayonesi juu.
Hatua ya 3
Sasa chambua karoti na uwape kwenye grater iliyosababishwa. Kaanga kwenye mafuta ya alizeti kidogo ili kuzuia saladi isiwe greasy. Chumvi na kaanga kwa dakika kumi na tano hadi ishirini, hadi karoti ziwe laini. Wakati karoti ni za kukaanga, chemsha mayai. Paka wazungu wa mayai ya kuchemsha kwenye grater nzuri na uchanganye na karoti zilizopozwa. Weka kila kitu nyuma kwenye sahani. Sasa una safu ya tatu na ya mwisho ya lettuce. Piga mswaki vizuri na mayonesi na nyunyiza viini vya kukunwa juu.
Hatua ya 4
Kisha fungua jar ya mizeituni na uchukue mizeituni kumi hadi ishirini. Kata kwa urefu kwa vipande kadhaa na uwashike kwenye saladi ili mgongo wao mweusi uwe juu. Baada ya hapo, fungua begi la chips na uweke tabaka mbili kando ya bamba kwenye muundo wa bodi ya kukagua. Jaribu kueneza tambi tu, zilizovunjika zitaharibu uzuri wote wa saladi yako. Sasa kuna "alizeti" halisi kwenye meza. Saladi hiyo inageuka kuwa ya kitamu sana, laini na haitaacha mtu yeyote tofauti.
