Supu ya uyoga imeandaliwa haraka, kwa urahisi na kwa urahisi, na muhimu zaidi, bila gharama kubwa. Baada ya kujaribu kujaribu kupika na kutibu jamaa zako, hautakuwa na mwisho kwao. Jamaa watakuuliza upike zaidi ya mara moja. Kwa sababu ni sahani nyepesi, yenye moyo na kitamu kwa wapenzi wa uyoga na jibini la cream.
Ni muhimu
- - majukumu 2. jibini bora ya kusindika;
- - 500 g ya uyoga safi;
- - pcs 1-2. viazi;
- - karoti 1;
- - 2 tbsp. siagi kwa kukaranga;
- - chumvi, pilipili, mimea ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria ndogo juu ya lita 2.5. Mimina maji na uweke kwenye jiko. Wakati maji yanachemka, chambua viazi na karoti. Kata viazi vipande vipande, chaga karoti kwenye grater iliyosababishwa. Mara baada ya maji kuchemsha, toa viazi na karoti ndani yake na uacha ichemke.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, kata uyoga vipande vidogo na kaanga kwenye sufuria hadi nusu ya kupikwa. Ifuatayo, wakati viazi na karoti ziko tayari, ponda na pusher hadi puree.
Hatua ya 3
Kisha chaga jibini iliyosindikwa kwenye grater iliyosagwa na uimimine kwenye sufuria, upike hadi jibini liyeyuke kabisa, kisha ongeza uyoga wa kukaanga. Chumvi na pilipili ili kuonja na upike hadi iwe laini.
Hatua ya 4
Kutumikia supu moto na cream ya sour na mimea iliyokatwa vizuri. Unaweza pia kutumikia kando kwa mkate wa mkate wa mkate wa mkate, uliokaushwa kwenye oveni na ukanyunyizwa na kitoweo cha uyoga, au croutons iliyokaangwa kwenye siagi na jibini laini iliyokunwa upande mmoja.
