Mbwa moto ni kifungu cha kupendeza cha papo hapo, lakini sahani iliyonunuliwa ni hatari na yenye kalori nyingi. Mbwa za moto zilizotengenezwa nyumbani kutoka kwa buns zenye kunukia na kujaza ladha ni jambo lingine kabisa.
Ni muhimu
- - glasi 1 ya maziwa;
- - mayai 2;
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
- - kijiko 1 cha sukari;
- - kijiko 1 cha chumvi;
- - gramu 400 za unga;
- - kijiko 1 chachu kavu.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa kwenye moto mdogo, lakini usilete kwa chemsha. Chukua bakuli la kina na mimina nusu ya maziwa moto ndani yake, ongeza chachu kavu na sukari iliyokatwa. Koroga viungo kabisa kufuta sukari kabisa, kisha weka bakuli mahali pa joto, kama vile karibu na radiator au jiko la gesi.
Hatua ya 2
Wakati aina ya povu ya chachu inapoonekana kwenye unga, piga yai moja la kuku na chumvi kwenye sahani ndogo tofauti na uiongeze kwenye unga. Ifuatayo, mimina gramu 370-380 za unga ndani ya unga, changanya vizuri, kisha mimina kiasi kinachohitajika cha mafuta ya mboga kwenye unga, changanya tena.
Hatua ya 3
Funika unga na kitambaa cha jikoni na uirudishe mahali pa joto kwa nusu saa. Wakati huu, ujazo wa jaribio lako unapaswa takriban mara tatu. Baada ya muda kupita, ongeza unga uliobaki kwenye unga, uukande na uondoke kwa dakika nyingine ishirini.
Hatua ya 4
Wakati unga umeandaliwa kabisa, uweke juu ya meza, ukinyunyizwa na unga kidogo kabla, ukanda unga na ugawanye katika sehemu sawa za buns. Fanya kila sehemu kuwa keki.
Hatua ya 5
Pindua kila keki kutoka pande zote mbili hadi katikati, bana katikati. Buns ya mbwa moto inapaswa kuwa ya mstatili, kwa hivyo tengeneza unga kwa sura inayotaka.
Hatua ya 6
Paka mafuta kila kifungu na mafuta kidogo ya mboga na uweke kwenye karatasi iliyooka tayari, iliyowekwa awali na karatasi ya ngozi. Weka buns kwenye oveni ya 200C iliyowaka moto na uike kwa dakika ishirini. Ili kuhakikisha buns yako ni kahawia dhahabu, piga uso na yai lililopigwa dakika tano kabla ya kupikwa kabisa.
Hatua ya 7
Baada ya muda kupita, ondoa buns kutoka kwenye oveni, wacha wasimame kwa muda, na kisha uondoe kwenye karatasi ya kuoka.
