Wakati mwingine unataka kutofautisha menyu yako ya kawaida ya familia au wageni wa mshangao na vitafunio vipya. Boti za mkate wa kukausha ni sawa hata hivyo. Rahisi kuandaa, ya kupendeza na ya kupendeza, watakuwa chakula cha kupendeza cha familia yako.
Boti za keki ni kitamu cha kujitegemea kitamu na cha kuridhisha ambacho hakihitaji sahani ya kando au mchuzi. Wakati wa utayarishaji wake, viungo hatari havijatumiwa, hata mayonesi, ambayo inamaanisha kuwa inafaa hata kwa watoto wadogo, na ladha yake haitaacha mtu yeyote tofauti.
Boti za keki zinaweza kutumiwa wote kwenye meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha kawaida cha familia. Na ikiwa utatumia keki iliyotengenezwa tayari, basi wakati wa kupika unaweza kuwa dakika 15 tu (ukiondoa wakati wa kuondoa unga na kuoka boti zilizojaa tayari).
Ili kuandaa boti, tunahitaji:
- Unga wa chachu isiyo na chachu - 500 g (iliyotobolewa)
- Kamba ya nyama ya nyama ya kuku, kuku au nguruwe (kulingana na ladha yako) - 300 g
- Jibini ngumu yoyote - 50 g (hiari)
- Vitunguu vikubwa - 1 pc.
- Viazi - pcs 3-4.
- Yai - 1 pc.
- Siagi - 100 g
- Tango iliyochapwa - 1 gherkins kubwa au 3-4
- Chumvi, pilipili, mimea - kuonja
Kupika boti zilizojaa:
- Toa unga na ukate tabaka kwenye mstatili. Kutakuwa na karibu 12 kati yao.
-
Katika kila moja, fanya kupunguzwa kwa urefu mrefu pande zote mbili.
image - Kwa kujaza: chemsha viazi na kusugua kwenye grater iliyosababishwa. Changanya na siagi (30 g) na tango iliyokatwa vizuri. Kaanga nyama iliyokatwa kwenye mafuta iliyobaki, chumvi na pilipili ili kuonja. Ongeza kitunguu kilichokatwa na chemsha kwa dakika 7, kufunikwa. Kisha ondoa kifuniko na kaanga hadi unyevu wote utakapopuka. Tulia. Kata mimea vizuri. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa.
- Safu kwenye kila mstatili: viazi (1 kijiko), nyama iliyokangwa iliyokaangwa (0.5 tbsp) na kachumbari (1 tbsp).
-
Funga unga ili kupunguzwa iwe juu, moja juu ya nyingine.
image - Bana kando kando, ukitoa umbo la mashua na uweke karatasi ya kuoka.
-
Piga boti za keki zilizojazwa na yai na uinyunyiza jibini (hiari).
image - Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 15-20 hadi hudhurungi.
Boti za keki za kukausha ziko tayari.
Inaweza kutumiwa joto au kama vitafunio baridi.
