Boti Za Mbilingani Na Nyama Iliyokatwa

Orodha ya maudhui:

Boti Za Mbilingani Na Nyama Iliyokatwa
Boti Za Mbilingani Na Nyama Iliyokatwa

Video: Boti Za Mbilingani Na Nyama Iliyokatwa

Video: Boti Za Mbilingani Na Nyama Iliyokatwa
Video: Boti iliyozama Jumamosi na kuua watu zaiid ya 30 Uganda yashindwa kutolewa ziwani 2024, Machi
Anonim

Bilinganya ina thamani kubwa ya lishe na ladha ya kipekee. Wao huhifadhi harufu yao ya tabia, inayojulikana wakati wa usindikaji wowote - kupika, kukaanga, kukausha, kuweka chumvi au kuokota. Bilinganya ni kitamu cha ajabu kama sahani ya kujitegemea, na pamoja na mboga zingine huongeza ladha maalum kwa chakula. Na mimea ya mimea inalingana vizuri na nyama, kwa hivyo ni busara kujaribu kuipika na nyama na mboga iliyokatwa.

Boti za mbilingani na nyama iliyokatwa
Boti za mbilingani na nyama iliyokatwa

Ni muhimu

  • - Bilinganya - 2 pcs. (kubwa)
  • - Vitunguu vya balbu - 2 pcs.
  • - Nyama iliyokatwa - 250g
  • - Karoti - 1 pc.
  • - Nyanya - kilo 0.5
  • - Jibini - 100g
  • - Vitunguu - 2 karafuu
  • - Mafuta ya mboga
  • - Pilipili ya chumvi

Maagizo

Hatua ya 1

Osha mbilingani, kauka na ukate kwa urefu wa nusu. Futa msingi na kijiko ili unene wa ukuta ubaki angalau cm 1. Chumisha nusu na uondoke kwa nusu saa.

Hatua ya 2

Kata karoti laini, ukate kitunguu, ukate massa yaliyoondolewa kwa kisu. Kata laini vitunguu au punguza kupitia vyombo vya habari maalum. Weka viungo vyote kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga na chemsha hadi laini. Ongeza nyama ya kukaanga kwenye sufuria na mboga na kaanga, ikichochea kila wakati.

Hatua ya 3

Mimina maji ya moto juu ya nyanya, peel na ukate kwenye cubes. Theluthi yao lazima iongezwe kwa nyama, msimu wa kitoweo na chumvi na pilipili.

Hatua ya 4

Suuza vipande vya biringanya chini ya maji baridi na paka kavu. Jaza boti za bilinganya na nyama iliyokatwa na nyunyiza jibini iliyokunwa. Ikiwa unataka, unaweza kuweka vipande vya nyanya juu ya nyama iliyokatwa.

Hatua ya 5

Hamisha nyanya zilizobaki kwenye sahani ya kuoka na uweke mbilingani juu yao. Weka fomu kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 na chemsha kwa dakika 45 - 50 hadi zabuni.

Hatua ya 6

Baridi na kupamba "boti" zilizopangwa tayari kwa hiari yako. Tumikia sahani hiyo joto, kwa hivyo ladha itatamkwa zaidi.

Ilipendekeza: