Bidhaa zilizooka nyumbani huleta utulivu nyumbani kwako. Lures na harufu, ladha, inakusanya jamaa na marafiki kwenye meza.
Ni muhimu
- kwa mtihani:
- - unga wa ngano wa kwanza - 230 g;
- sukari ya icing - 75 g;
- - siagi - 150 g;
- - yai - 1 pc.;
- - sour cream - kijiko 1;
- - unga wa kuoka - 2 tsp
- Kwa kujaza:
- - maapulo - pcs 3.;
- - zabibu - 100 g;
- - sukari - vijiko 3;
- - mdalasini - kuonja.
- kwa glaze:
- sukari ya icing - 4 tsp;
- - maji - 1 tsp;
- - maji ya limao;
- - walnuts.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka siagi kwenye bakuli la kina na ongeza unga wa malipo uliyopeperushwa. Baada ya kuchuja, ongeza unga wa kuoka kwa unga. Chop utungaji na kisu ili upate makombo ya ukubwa wa kati.
Hatua ya 2
Osha yai, livunje kwenye chombo tofauti. Ongeza kijiko cha cream ya siki, sukari ya unga, changanya hadi laini na unganisha na makombo ya siagi iliyopikwa. Kisha haraka kanda unga. Funika bidhaa iliyomalizika nusu na filamu ya chakula, ondoa kwa nusu saa kwenye baridi.
Hatua ya 3
Osha zabibu katika maji kadhaa, mimina maji ya moto juu. Kausha matunda yaliyovimba kwenye kitambaa.
Hatua ya 4
Safi maapulo kutoka kwa ngozi, msingi, kata vipande vipande. Unganisha na zabibu, karanga na unga wa mdalasini. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Weka unga baridi kwenye meza ya kazi. Pindisha kwenye safu ya unene wa kati. Kutumia kisu au sura maalum, kata unga kwenye viwanja.
Hatua ya 6
Weka kujaza kwenye nusu moja ya kila mraba. Nyunyiza na sukari kidogo. Funika kujaza na upande wa pili wa kipande cha unga, ukibana kingo kidogo. Weka keki kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 7
Joto tanuri hadi digrii 180-190. Weka karatasi ya kuoka kwenye bidhaa zilizooka. Kupika kwa dakika 25-30, hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 8
Andaa icing, changanya sukari ya icing na maji. Ongeza maji mengi ya limao ili kufanya msimamo unayotaka. Icy inapaswa kutiririka kwa uhuru kutoka kwa sindano ya keki.
Hatua ya 9
Kupamba kuki za moto na baridi kali ya limao. Weka turubai za tufaha la tufaha, tunda la zabibu na walnut kwenye sinia ya kuhudumia. Kutumikia na chai au kahawa.
