Wale ambao wanapenda pipi, lakini wakati huo huo wanataka kudumisha takwimu zao na kula vyakula vyenye afya, wanapaswa kuzingatia pipi zilizotengenezwa na karoti na nazi. Sio tu kitamu, bali pia ni afya.
Rafaello dhaifu atakata rufaa sio kwa watoto tu, bali pia kwa watu wazima. Kutengeneza pipi zako unazozipenda sio ngumu.
Kichocheo cha kutengeneza Raffaello kutoka karoti na mikate ya nazi
Utahitaji:
- karoti;
- sukari;
- flakes za nazi;
- juisi ya limao;
- almond nucleoli.
Karoti mbichi (gramu 600) tatu kwenye grater nzuri. Ongeza glasi (200 gramu) ya sukari nzuri iliyokatwa (unaweza kuchukua sukari ya miwa) na juisi ya nusu ya limau (au asidi ya citric).
Weka viungo vyote kwenye bakuli au uziweke kwenye sufuria ya kukausha, kisha uweke kwenye jiko juu ya moto mdogo. Wakati tunachochea, tunasubiri kioevu kuyeyuka.
Tunapoona kuwa mchanganyiko uko tayari, uondoe kwenye moto na uongeze mara moja nazi (200 gramu). Changanya vizuri na uweke kwenye jokofu.
Baada ya mchanganyiko kupozwa chini, tunaanza kusonga mipira, tukiweka nati ya mlozi ndani (unaweza kuifanya bila nati). Pindisha mpira kwenye shavings na uweke pipi zilizomalizika kwenye jokofu tena. Tunasubiri angalau saa na kula kwa raha yetu.
Kichocheo cha kupika karoti Rafaello na karoti zilizopikwa
Unaweza kuchukua nafasi ya karoti mbichi na zile za kuchemsha.
Ili kufanya hivyo, chemsha karoti, ukate na kuongeza sukari na kunyoa. Ifuatayo, mchanganyiko unapaswa kusagwa na blender, iliyoundwa kuwa mipira ya pipi, na kuongezewa kwenye shavings na kuwekwa kwenye baridi.
Vidokezo muhimu
Unataka ladha tofauti? Ongeza kwenye mchanganyiko wa karoti ya chaguo lako:
- chokoleti;
- kakao;
- karanga zilizokatwa vizuri;
- vipande vidogo vya parachichi au prunes.
Ikiwa unapenda kujaribu, ongeza kitu unachopenda.
Chips za waffle au biskuti zilizokandamizwa zinaweza kutumiwa badala ya mikate ya nazi. Sio lazima kuchukua shavings nyeupe ikiwa unataka kupata sahani ya rangi nyingi, ya sherehe.
