Vipande vya kaa vya kaa ni utaftaji halisi kwa mama wa nyumbani wa kisasa. Hii ni sahani dhaifu na ya kitamu ambayo hupika haraka na inafaa kwa vyakula vya kila siku na meza ya sherehe.
Ni muhimu
- vijiti vya kaa - 400 g;
- - jibini ngumu - 150 g;
- - yai ya kuku - pcs 2;
- - unga wa ngano - vijiko 4;
- - cream ya sour au mayonnaise - vijiko 2;
- - chumvi kuonja;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja;
- - vitunguu - karafuu 2 (ardhi kavu inaweza kutumika);
- - bizari au iliki;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Toa vijiti vya kaa, vichungue kutoka kwenye filamu na uivute kwenye chombo kirefu. Saga jibini ngumu kwenye chombo kimoja.
Hatua ya 2
Ongeza mayonesi au cream ya siki, mayai mawili ya kuku, chumvi, pilipili, mimea iliyokatwa vizuri, vitunguu na unga kwa wingi unaosababishwa. Changanya yote haya vizuri hadi laini.
Hatua ya 3
Chukua sufuria ya kukausha, mimina mafuta zaidi ya mboga na uweke kwenye jiko. Mafuta yanapaswa joto vizuri.
Hatua ya 4
Vipande vya kaa vipofu na mikono yenye mvua na kaanga pande zote mbili kwenye skillet moto hadi laini. Ikiwa hupendi nyama iliyokaangwa, patties zinaweza kuoka katika oveni.
Hatua ya 5
Sahani iliyomalizika inaweza kutumiwa na mchuzi unaopenda. Ketchup au cream ya sour na mimea na vitunguu ni kamilifu. Kama sahani ya kando, unaweza kutumia mchele, tambi, na viazi zilizochujwa.
