Tartlet ni vikapu vidogo ambavyo vinajazwa na kujaza kadhaa. Kuna aina mbili - ngumu na laini, sawa na waffles. Unaweza kutengeneza vikapu mwenyewe, lakini inakubalika kabisa kuinunua kwenye duka kubwa la karibu.
Vikapu vya Jibini la Sikukuu
Ili kuziandaa utahitaji:
- vijiti vya kaa 250-300 g;
- jibini la cream - 100 g;
- tango iliyochapwa - 1 pc;
- wiki ya bizari - matawi 3-4.
Toa vijiti vya kaa, toa kanga ya cellophane na ukate kwenye cubes ndogo. Kata tango (inaweza kung'olewa) vipande vidogo, ukate laini bizari iliyoshwa. Weka viungo vilivyokatwa kwenye bakuli, ongeza jibini laini laini na ukande vizuri. Jaza tartlets na misa inayosababishwa, pamba na matawi na majani ya kijani kibichi ukipenda.
Vijiti vilivyojazwa na vijiti vya kaa na mayai
Ili kuandaa kujaza tunahitaji:
- vijiti vya kaa - 100 g;
- yai - kipande 1;
- mayonnaise - 1 tsp;
- sour cream - 1 tsp
Mayai yaliyochemshwa kwa bidii, baridi, toa na ukate vipande vidogo. Futa vijiti vya kaa na ukate laini. Changanya cream ya sour na mayonesi (kwa uwiano wa 1: 1) kwenye bakuli na mimina viungo vilivyokatwa kwao, changanya hadi laini. Vaza tartlets na kujaza kumaliza, poa na utumie.