Tunadaiwa kuonekana kwa vijiti vya kaa kwenye kaunta zetu kwa Wajapani. Hata pale ambapo kuna uzalishaji wa kibiashara wa kaa, bei yao ni kubwa sana. Kwa hivyo, surimi ilibuniwa kwa matumizi ya kila siku - vijiti vya samaki vya kusaga vyenye ladha ya kaa. Huko Urusi, vijiti vya kaa vimepata umaarufu mkubwa, haswa kama kiungo katika saladi. Mapishi mengi yalibuniwa nao, ambayo mengi ni kalori nyingi. Hapa kuna kichocheo cha saladi ya kalori ya chini na vijiti vya kaa ambavyo haitaumiza sana takwimu yako.
Ni muhimu
-
- Lettuce ya Iceberg au Ikulu ya Ice;
- vijiti vya kaa vyenye juisi-kifurushi 1 250g;
- tango safi -2 vipande;
- karoti kipande 1;
- mayai ya tombo - vipande 8-10;
- pilipili nyekundu ya kengele - kipande cha 1/2;
- mafuta ya mzeituni -30 - 40ml;
- juisi ya limau nusu;
- kijiko cha haradali ya nafaka ya Ufaransa.
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua saladi ya kichwa safi na safi. Majani yake ni ya juisi na laini na yana ladha nzuri ya kupendeza. Chop saladi nyembamba, kama kabichi. Piga maji ya limao na koroga vizuri na kijiko.
Hatua ya 2
Chemsha mayai ya tombo kwa bidii na mimina na maji baridi, ili waweze kung'olewa kwa urahisi kutoka kwenye ganda baadaye. Chambua mayai mara tu yanapopoa.
Hatua ya 3
Chambua karoti na uzifute kwa urefu kuwa vipande. Kisha ukate vipande nyembamba. Ongeza mara moja kwenye saladi iliyokatwa na koroga tena.
Hatua ya 4
Kata matango mapya ndani ya vipande kidogo kuliko karoti. Kata nusu ya pilipili ya kengele ndani ya cubes 1 cm. Changanya kwa upole viungo vyote vya mboga na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 5
Kata kaa vijiti kwa urefu wa vipande 3-4 na kisha ukate vipande vipande. Waweke kwenye bakuli la saladi na uchanganye kwa upole na mboga.
Hatua ya 6
Katika bakuli ndogo, changanya viungo vya kuvaa saladi: juisi ya limao, mafuta, na haradali ya Ufaransa. Saladi ya msimu na mchanganyiko huu.
Hatua ya 7
Juu saladi na robo au vipande vya mayai ya tombo. Sherehe ya saladi ya kalori ya chini iko tayari. Kwa kutumikia kwa sehemu, unaweza kueneza kwenye majani mchanga ya kabichi ya Peking au saladi ya Endive na utumie.
