Miguu ya kuku ni kupata halisi kwa mama yeyote wa nyumbani. Ni za bei rahisi, pika haraka, na ni sahani ngapi tofauti zinaweza kutengenezwa kutoka kwao! Jaribu apple na asali miguu ya kuku. Sahani hii itaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
-
- Miguu 4 ya kuku;
- Nyanya 2;
- ½ limao;
- Apples 2;
- 3 karafuu ya vitunguu;
- Kijiko 1 mdalasini
- Kijiko 1 cha chumvi
- ¼ kijiko cha pilipili nyeupe;
- ¼ kijiko cha pilipili nyeusi iliyokatwa;
- Vijiko 3 vya mafuta
- Vijiko 3 vya asali.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha miguu, ngozi na uondoe mafuta mengi. Ikiwa miguu ni kubwa, ukate katikati. Waache kwenye kitambaa kwa dakika chache ili kukimbia maji.
Hatua ya 2
Osha nyanya, ukate vipande viwili na ubonyeze juisi. Pia kata limau kwa nusu na kamua juisi kutoka nusu ya limau na uma. Changanya juisi ya nyanya na maji ya limao, ongeza chumvi, pilipili nyeupe na nyekundu, vijiko kadhaa vya mafuta na koroga. Ikiwa unaipenda moto, ongeza pilipili nyekundu.
Hatua ya 3
Weka miguu kwenye bakuli la kina na mimina mchuzi wa nyanya-limao. Shake sahani kwa nguvu mara kadhaa na uachie miguu kuandamana kwa dakika 20-30.
Hatua ya 4
Chambua maapulo, toa msingi na usugue massa kwenye grater nzuri. Punguza karafuu za vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu na ongeza kwenye tofaa. Mimina mdalasini kwenye mchanganyiko wa apple cider na uchanganye vizuri. Usiache applesauce kwa muda mrefu sana au inaweza kuwa kahawia na kupoteza ladha yake.
Hatua ya 5
Kuyeyusha asali katika umwagaji wa maji ikiwa ni nene sana. Usileta kwa chemsha au upate joto zaidi ya digrii 30.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi digrii 160-180. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga. Weka miguu kwenye karatasi ya kuoka na uivute kwa unene na mchanganyiko wa tufaha, tunguli na mdalasini. Mimina asali kwa kila kuku kuku.
Hatua ya 7
Oka miguu kwa muda wa dakika 30. Fungua tanuri mara kwa mara na kumwaga juisi juu yao. Hakikisha kwamba miguu haikauki. Kutumikia na viazi zilizochujwa, mchele mweupe na saladi ya mboga.
