Miguu ya kuku ni kuokoa maisha kwa mhudumu. Wao ni wepesi kuandaa, kuridhisha, na bei rahisi. Zinastahili kuandaa chakula cha jioni na sherehe ya kila siku. Kulingana na madaktari, kuku inapaswa kuliwa mara mbili kwa wiki. Vitamini na kufuatilia vitu vilivyo kwenye miguu ni nzuri kwa ngozi na nywele, inaboresha utendaji wa mfumo wa neva na michakato ya kimetaboliki mwilini. Kupika Miguu ya Kuku katika Mchuzi, sahani ladha na ladha.
Ni muhimu
-
- Miguu 4-5 ya kuku;
- Vitunguu 2;
- Unga wa kijiko 1;
- Vikombe 1, 5-2 vya maji;
- Kijiko 1 cha nyanya
- 3 karafuu ya vitunguu;
- pilipili nyeusi za pilipili;
- Jani la Bay;
- chumvi;
- Vijiko 2 siki 9%
- mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chunguza miguu ya kuku kwa uangalifu. Ondoa kutoka kwao manyoya yote kushoto baada ya usindikaji. Kata mafuta mengi; hautahitaji kupika. Suuza miguu chini ya maji baridi ya bomba. Zikaushe kidogo na kitambaa cha karatasi na ukate kila theluthi.
Hatua ya 2
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Fry miguu ya kuku pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Usiweke nyama kwenye skillet baridi. Katika kesi hii, itakuwa chini ya juisi. Weka miguu ya kuku iliyokaangwa kwenye sufuria yenye kuta nene.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu 2, osha na ukate pete za nusu. Punguza vitunguu kidogo kwenye mafuta ya mboga. Uihamishe kwenye sufuria ya nyama.
Hatua ya 4
Katika sufuria safi, kavu, kaanga kijiko 1 cha kijiko hadi hudhurungi. Baridi unga. Kisha punguza na glasi nusu ya maji baridi, koroga kila kitu hadi uvimbe wa unga utoweke. Weka kuna kijiko 1 cha kuweka nyanya, karafuu 3 za vitunguu iliyokatwa, pilipili nyeusi 10, jani la bay na, ikichochea, chemsha kila kitu.
Hatua ya 5
Mimina mchuzi wa moto kutoka kwenye sufuria ya kukausha kwenye sufuria kwa miguu na vitunguu, ongeza vikombe 1, 5 vya maji ya moto na weka kila kitu ili moto juu ya moto mdogo hadi nyama ipikwe. Dakika 10 kabla ya kumaliza kupika, mimina vijiko 2 vya siki 9%, changanya yaliyomo kwenye sufuria.
Hatua ya 6
Weka sahani ya kando na vipande vya kuku kwenye sahani. Mimina kote na mchuzi wa kunukia na utumie moto. Nyunyiza mimea iliyokatwa juu ya sahani ikiwa inataka.
Hamu ya Bon!
