Maziwa yaliyopunguzwa ni tiba inayopendwa kwa watoto na watu wazima. Inaweza kuongezwa kwa chai au kakao, kuenea juu ya kifungu, au kuliwa tu na kijiko moja kwa moja kutoka kwa mfereji. Na pia desserts ladha hufanywa kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa.
Ni muhimu
- Maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha:
- - maziwa yaliyopunguzwa;
- - sufuria ya maji.
- Vijiti vya mahindi na maziwa yaliyofupishwa:
- - pakiti ya vijiti vya mahindi;
- - kopo ya maziwa yaliyopikwa.
- Pipi za maziwa zilizofupishwa:
- - kopo ya maziwa yaliyofupishwa;
- - 2 tbsp. l siagi;
- - 300 g ya nazi;
- - karanga, zabibu, apricots kavu, prunes, marmalade;
- - waffle.
- Keki ya Anthill:
- - glasi 4 za unga;
- - 200 g majarini;
- - yai 1;
- - 3 tbsp. l sukari;
- - 3 tbsp. l maziwa;
- - 1 tsp poda ya kuoka;
- - Makopo 2 ya maziwa yaliyopikwa;
- - glasi nusu ya walnuts;
- - glasi nusu ya zabibu;
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Kitamu rahisi ni maziwa yaliyopikwa ya kuchemshwa. Kwa utayarishaji wake, chukua maziwa yaliyofupishwa na sukari kwenye bati. "Imisha" kwenye sufuria ya maji baridi na kuiweka kwenye moto kidogo chini ya kati. Jipe wakati mwenyewe - katika masaa matatu dessert itakuwa tayari. Wakati wa kupika, hakikisha kwamba bati haina kuvimba. Jari kama hiyo lazima iondolewe kutoka kwa maji mara moja, vinginevyo inaweza kulipuka na kunyunyiza jikoni nzima na yaliyomo. Maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha ni nzuri kama sahani tofauti na kama kujaza mikate: mikunjo ya kaki, karanga, faida, eclairs.
Hatua ya 2
Kitoweo kingine rahisi sana kuandaa ni vijiti vya mahindi kwenye maziwa yaliyopikwa. Kwa hili utahitaji mfereji wa maji ya kuchemsha na begi kubwa la vijiti vya mahindi. Changanya viungo vyote vizuri, kisha ugawanye katika sehemu ndogo. Blind sausages na funga vizuri na filamu ya chakula. Acha dessert kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Kata matibabu ya waliohifadhiwa kwenye miduara inayofaa na utumie.
Hatua ya 3
Pia, pipi asili na kitamu sana hupatikana kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mimina kopo la maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria na chini nene. Ongeza vijiko 2 vya siagi. Weka moto mdogo na koroga mfululizo. Subiri siagi itayeyuka. Kisha toa sufuria kutoka kwa moto na changanya maziwa yaliyofupishwa na 300 g ya nazi. Acha misa inayosababishwa kwenye jokofu mara moja. Kisha songa mipira ndogo kutoka kwa maziwa yaliyohifadhiwa. Ndani ya kila pipi, unaweza "kujificha" ujazo wa chaguo lako - karanga, zabibu, apricots kavu, prunes, marmalade. Pindisha mipira katika nazi au waffle iliyokatwa.
Hatua ya 4
Shangaza wageni wako na Keki ya Anthill. Pepeta unga kupitia ungo. Ongeza unga wa kuoka na pakiti ya majarini iliyoyeyuka kwake. Piga yai na sukari hadi iwe laini. Unganisha na unga, tuma maziwa hapa na ukande unga. Weka kwenye jokofu kwa dakika 20-30, na kisha usaga. Unaweza kukata kwa kisu, wavu au katakata. Panua makombo ya unga sawasawa kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika oveni hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Wakati huo huo, suuza zabibu na mimina maji ya moto kwa dakika 15-20. Chop karanga na kaanga kidogo kwenye sufuria kavu ya kukaanga. Halafu kwenye bakuli la kina au sufuria, changanya makombo na maziwa yaliyofupishwa, karanga na zabibu. Imebaki jambo moja tu la kufanya - weka misa inayosababishwa kwenye sahani tambarare na slaidi iliyo na umbo la kichuguu. Nyunyiza keki na sukari ya unga juu. Ili kufanya "Anthill" imelowekwa vizuri, iache kwenye jokofu kwa masaa 7-8.
