Neno "viburnum" ni la asili ya Slavic ya zamani. Wasomi wanatofautiana katika tafsiri yao ya maana yake. Wengine wanapendekeza kuwa hii ilikuwa jina la mmea unaokua kando kando ya mabwawa, wakati wengine wanadai kuwa jina lilionyesha rangi mkali ya tunda. Rangi nyekundu ilitumika kama ishara ya furaha, upendo na uzuri kwa Waslavs, kwa hivyo hakuna kitu cha kushangaza kwa ukweli kwamba ilikuwa viburnum ambayo ikawa sifa ya harusi.
Viburnum ni kichaka, lakini wakati mwingine hukua katika mfumo wa mti. Maua meupe-meupe au ya rangi ya waridi, yaliyokusanywa kwa mafungu, hupamba msitu kuanzia Mei hadi Juni. Mtazamo wa viburnum inayokua ni nzuri sana, lakini wakati matunda nyekundu yanaiva, macho huwa ya kushangaza tu.
Mmea hauna adabu sana, kwa hivyo inaweza kupandwa mahali na taa na mchanga wowote, na pia karibu na mimea mingine. Viburnum inapatikana Ulaya na misitu ya Urusi.
Kalina anajulikana kwa mali yake ya matibabu, na maoni kwamba matunda ya kichaka tu yanafaa sio sahihi kabisa. Katika dawa za kiasili, karibu sehemu zote za mmea hutumiwa: maua, matunda, gome, majani, mizizi, ambayo hukaushwa mahali penye hewa ya kutosha (chini ya dari). Hifadhi malighafi kama hizo kavu kwenye masanduku au mifuko ya karatasi.
Berries huvunwa tu baada ya baridi ya kwanza katika hali ya hewa kavu, wakati uchungu unawaacha. Ili kuondoa ladha ya uchungu kutoka kwa matunda ya viburnum, unahitaji kuwashikilia kwa dakika 5-7 katika maji ya moto.
Berries ya Viburnum ni matajiri katika vitamini anuwai (C, E, K, P), chuma, fosforasi, carotene, na vile vile tanini, saccharides, mafuta ya mafuta, asidi ascorbic na asidi asetiki. Matunda ya shrub yameainishwa kama vyakula vya kisukari. Matunda ya Viburnum hutumiwa katika matibabu ya ini, mfumo wa mmeng'enyo, shida za neva. Mmea una uwezo wa kutumia athari za kuzuia-uchochezi, diuretic, kutuliza nafsi na hemostatic, na yaliyomo juu ya vitu vyenye biolojia ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa na hurekebisha shinikizo la damu.
Kabla ya kuanza matibabu na tiba za watu, ushauri wa mtaalam unahitajika. Hii itasaidia kugundua kwa usahihi na kuchagua dawa, kutambua uvumilivu wa dawa hii, kuondoa hatari zote.
Viburnum sio tu mmea mzuri wa dawa, hutumiwa sana na kwa urahisi katika kupikia. Tangu nyakati za zamani, matunda ya viburnum yamechukua nafasi muhimu katika vyakula vya Kirusi na Kiukreni. Katika likizo, walioka mikate na mikate ya keki pamoja naye, waliandaa kvass na jelly. Sasa aina ya sahani, michuzi, nafaka na asali na viburnum pia imeandaliwa kutoka kwa matunda.
Kwa maandalizi ya kujifanya, jam, jam, jam, jellies hupikwa kutoka kwa matunda, wamehifadhiwa, kavu na kavu, na pia hufanya compotes, mousses, juisi. Matunda ya Viburnum yana kalori kidogo, kwa hivyo, kwa wale wanaofuata uzani wa takwimu, ni njia bora ya kupoteza uzito.
Mbali na dawa na kupikia, viburnum hutumiwa katika cosmetology kama tonic, na vile vile kurejesha na kufufua ngozi, kuimarisha nywele. Juisi safi ni dawa bora ya chunusi, shingles, kuondoa chunusi, ngozi nyeupe, kubadilika kwa rangi ya madoa na matangazo ya umri, na kuingizwa kwa maua ya mmea hubadilisha lotion inayofaa kwa aina zote za ngozi.
Kalina ni dawa inayofaa ya kupambana na mikunjo. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kufungia juisi ya matunda kwenye ukungu na kuifuta uso wako na vipande vya barafu kila asubuhi. Matokeo hayatachukua muda mrefu kuja.
